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Sciences économiques
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La crise economique et financiere de 2008-2009 - l'entree dans le 21e siecle ?
Vincent Dujardin
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 27 Mai 2011
- 9783035260298
La crise économique et financière de 2008-2009 soulève une série de questions d'importance majeure. Comment le monde a-t-il fait face aux crises précédentes ? La crise doit-elle remettre sensiblement en cause l'organisation actuelle du système financier international ? Les médias se sont-ils cantonnés dans un rôle d'information ou ont-ils joué un rôle d'acteur ? Que penser des plans de sauvetage des diverses institutions, en Belgique et dans le monde ? Peut-on parler d'un manque de régulation des marchés et des institutions financières ou d'une mauvaise régulation ? Quel rôle imaginer pour les États et les organismes internationaux dans la vie économique ? La crise va-t-elle conduire à plus d'Europe ou ouvrira-t-elle une réflexion globale sur la place de l'humain dans l'économie ? Enfin, dira-t-on demain que l'entrée dans le 21e siècle s'est faite à l'automne 2008 ? Il apparaît, au vu des multiples facettes d'une problématique aussi complexe, que l'analyse de la crise financière et de ses conséquences appelle une approche interdisciplinaire. Cet ouvrage relève ce défi et rassemble les contributions d'économistes, de juristes, de politologues, d'historiens et de spécialistes du monde des médias qui ont accepté de débattre ensemble du sujet lors d'un colloque tenu à Louvain-la-Neuve les 7 et 8 mai 2009.
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Puissances emergentes et securite internationale : une nouvelle donne ? - une perspective pluridisci
Deschaux-Dutard D.
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 13 Avril 2017
- 9782807602199
Cet ouvrage vient enrichir la réflexion sur les puissances émergentes (en dépassant le seul cadre des BRICS pour intégrer des puissances telles que l'Iran) en soulevant des questions peu fréquentes, voire inédites, quant à leur rôle dans la recomposition des relations internationales contemporaines. À travers des communications pluridisciplinaires relevant du droit international, des relations internationales ou de la géopolitique, il s'agit de s'interroger sur la notion de puissance aujourd'hui. Dans cette perspective, les auteurs analysent les attributs des puissances émergentes en matière de sécurité internationale. Mettent-elles en place des réformes dans leurs ressources militaires en vue de devenir des acteurs à part entière de la sécurité internationale, ou optent-elles plutôt pour des stratégies de coopération visant à forger des alliances entre puissances émergentes ainsi que traditionnelles (telles que la France ou le Royaume-Uni) ? Ont-elles vocation à prendre en charge la sécurité régionale dans leur sphère d'influence ? Manifestent-elles des velléités d'expansion comparables à celles des puissances traditionnelles ? Ces questionnements visent à offrir un cadrage général autour de la notion de puissances émergentes, et s'appuient sur de nombreuses études de cas.
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Cheese manufacturing in the twentieth century - the italian experience in an international context
D'Errico R M M.
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 30 Juin 2017
- 9782807601246
Since the end of the nineteenth century the dairy sectors of some industrialised European and American countries have experienced a phase of growth that took place at a different rate and in a different manner in each country, and which was made possible by the availability of raw materials and a more widespread knowledge of scientific and technological methods. The sector's expansion was favoured by a revolution in transport networks, the beginning of globalisation in world markets and, decisively, by advances in packaging and refrigeration techniques. Italy in particular, despite its low availability of raw materials compared to other countries, rose quickly throughout the last century to become one of the largest international producers and exporters of cheese, especially of high value PDO cheeses. What factors were behind this achievement and which were the strengths and weaknesses of the sector during the twentieth century? The articles presented in this volume attempt to provide an answer to these questions from different points of view and using different interpretative approaches. The geographical range covered by these studies also reaches beyond Italy in order to look at other countries with relatively ancient dairy traditions. This comparative approach, although limited to just a few countries, is important in that it allows us to describe the evolution of a milk and dairy sector which has had such a large influence on the economic life of many regions in the Italian peninsula.
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Microfinance - battling a wicked problem
Arvind Ashta
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 25 Octobre 2016
- 9782807600935
A school of thought hails microcredit as a social innovation, a messiah to enable people to help themselves out of poverty through entrepreneurship. An opposing school of thought considers microcredit as a capitalist demon ensnaring the poor in poverty and debt. The layman and the million professionals working in this industry are at a loss to make sense of the stories that circulate about microcredit. This book provides this sense-making, useful for students, professionals, investors and researchers who are attracted to this field.
Poverty is a wicked problem, akin to Hydra, the Greek mythological monster with many heads. As microcredit tries to balance multiple objectives to grapple with these multiple heads, it has needed to shift the weapons it uses. The arsenal for this battle has needed new philosophies, changing ethics, differing missions, institutional partnerships, the latest technologies and new products. These rapid innovations have differed in speed across the world, with adaptations in developed and developing countries. This book presents these with many case studies and field research.
It is clear that development initiatives, no matter how financial, cross academic disciplines. At the very least, they affect disciplines such as economics, business management, sociology, history, geography, politics, legal systems in place, as well as science, which is evolving at such a high speed. The book provides this multidisciplinary view and motivates future research and practices. -
Globalization, violence and security - local impacts of regional integration
Espinosa Shirlita
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 9 Septembre 2016
- 9782807600621
This collection is a great contribution to the field of violence and security studies. It presents six comparative, cross-regional analyses of violence and security, with both theoretical contributions and empirical researches conducted in Mexico, Morocco, Colombia, South Africa and Brazil. The book looks at violence and security within the broader contexts of globalization and regionalization as forces that shape the way discourses are understood with very concrete real-life consequences. Articles in the collection also discuss identity politics, indigenous cultures, race and ethnicity, and mass media in relation to violence and security. The book is uniquely tri-lingual with articles written in English, Spanish and French, and it also includes a preface by RISC president Harlan Koff.
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The eu internal market in comparative perspective - economic, political and legal analyses
Pelkmans Jacques
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 27 Mars 2012
- 9783035261158
The European Union's internal market is the «hard core» of integration and by far its most precious asset. However a number of deep-seated factors have impeded the development of a systematic and wide-ranging academic research programme dedicated to the internal market. The purpose of this book is to begin to address this predicament with a tri-disciplinary analysis of the internal market, as scant opportunities for mutual understanding and learning across disciplines (law, economics and politics) currently exist. Internal market scholars from all three disciplines collaborated on this project, in which each chapter was read and critiqued by a scholar from a different discipline. The editors trust that this unique exercise reveals to many readers the enormous potential for in-depth and continuous analysis of the internal market and all that it entails. It also provides an accessible text for students and scholars from all three disciplines interested in the internal market.
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European business and brand building
Segreto Luciano
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 19 Avril 2012
- 9783035261424
A strong brand is a key factor in business success, both in the short-term and in the long-term. Brands help to provide a better understanding of the corporate and commercial culture of different firms. A brand reveals the knowledge capital held by a company, but also often reflects the perception of the firm held by consumers and stake-holders. The book explores the historical process of building some of the most famous brands among European businesses and examines the extent to which the brands have contributed to the image of the firms and their differentiation against competitors in the industry.
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Innovation networks and clusters - the knowledge backbone
Blandine Laperche
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 21 Février 2011
- 9783035260113
In Economics, networks are increasingly used to describe the many links created between independent companies, as well as between them and other institutions (universities, banks, venture capital, etc.). In the current global and knowledge-based economy, they can be characterised as knowledge factories and knowledge boosters. They feed the internal processes of innovation (collaborative innovation) or the external processes of innovation, created by the propagation effects that come from inter-firm collaboration. The book explains how innovation networks are at the origin of the production of new knowledge that will be transformed and used in common as well as in separated production processes. This characteristic of networks as knowledge factories gives incentives to further investment in the production of knowledge and ensures the cumulativeness of the innovation process. Some of the authors clearly take a territorial point of view and study how clusters (in different parts of the world: Europe, Eastern Asia and North America) propelled by the quality of the innovation networks they enclose, can be characterised as knowledge pools into which the local actors will be able to draw to reinforce their individual and collective competitiveness. This book also includes analyses of the quality of the networks built within clusters, which may help their identification.
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The worth of the social economy ; an international perspective
Marie J. Bouchard, Collectif
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 20 Avril 2012
- 9783035261578
What is the worth of the social economy? What worth does the social economy produce? Co-operatives, not-for-profit and mutual benefits organizations as well as foundations share common values that colour the way they perform and how they manage to do so. Yet, little is known about how the social economy is actually being evaluated, and how evaluation may reinforce or weaken this specificity. This book fills a gap in the literature about the social economy. It seeks to make a critical assessment of the interests to which the social economy of today must cater and for which questions of evaluation appear to be the most telling. A first set of contributions is made up of four theoretical papers inspired by various disciplinary fields: management, economy, sociology, philosophy. A second set of contributions is composed of seven national analyses of how the social economy is evaluated in different institutional contexts: France, Québec (Canada), United Kingdom, United States, Brazil, Portugal and Japan. The conclusion of the book summarizes the findings of this study and formulates some questions addressed to policy designers, evaluation specialists and social economy actors.
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Economic crisis and new nationalisms - german political economy as perceived by european partners
Varsori Antonio
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 27 Août 2014
- 9783035299878
As of a consequence of the ongoing economic crisis, in 2010 there was a marked deterioration in cross-border relations between Italy and Germany. In both countries the press published articles openly blaming economic hardship on the squandering attitude of southerners or the egoistic and mercantilist policies of northerners. The reigning confusion among economists, split between pro- and anti-Euro positions in both countries, could do nothing to counter this growing wave of populist nationalism. Out of this situation grew the idea of organizing a conference to discuss the theoretical issues implied by recent economic policy debates, purging them of ideological and nationalistic overtones. This volume publishes the proceedings of the resulting international colloquium, «Economic crisis and new nationalisms: German economic policy as perceived by European partners», which was organized by the Foundation Cesifin Alberto Predieri and held in Florence in November 2012.
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Beyond the systemic crisis and capital-led chaos - theoretical and applied studies
Rémy Herrera
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 6 Août 2014
- 9783035295597
The current crisis is the expression of the struggle of a dominant `fictitious capital' over real capital to redistribute the global mass of wealth. It is translated into an expansion of assets in financial markets sustained by an inverted pyramid of credits without being backed by a major growth of the real economy, which is increasingly global in scope. The conversion of fictitious capital into real capital is a geopolitical item to understand acquisitions of land in the South to produce agro-fuels, for example. Conversion from fictitious to real capital also happens, the other way round, when military expenditures are financed by more public debt, as is the case for the US today. Financial capital engages in a warlike strategy to establish a global order under its hegemony, without borders and citizens. Employment, social-economic security and political stability will be a worldwide problem. The greatest fear of the capital is that the Eurozone will become a part of the Euro-Asian Continental Bloc. This definitely means a possible military conflict of the US with Russia and China. This crisis is one of the Western `civilization' itself.
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Travail et societe / work and society - t85 - les defis de la diversite culturelle dans le monde du
Le Moing/Ouaked
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 3 Août 2020
- 9782807610842
Si la mondialisation a intensifié les échanges commerciaux, elle a également généré des flux migratoires sans précédent qui s'expliquent en partie par l'internationalisation du marché du travail et, pour certains pays, par un besoin accru de main d'oeuvre étrangère. Cette dynamique migratoire a ranimé les problématiques complexes liées à l'identité nationale et à l'intégration des nouveaux arrivants. L'immigration et la « diversité culturelle » qu'elle implique provoquent fréquemment d'intenses débats dans les sphères publique, politique et médiatique. Sur la question de l'emploi en particulier, la diversité culturelle pose des défis inédits aux organisations et aux entreprises qui doivent composer avec une main d'oeuvre plurielle et repenser leurs pratiques de gestion des ressources humaines. Mais qu'en est-il concrètement de l'accès et des modalités d'intégration des travailleurs issus de l'immigration au marché du travail local ?
L'ambition de cet ouvrage ne tient pas seulement au développement d'une analyse critique des pratiques et des stratégies d'accompagnement des travailleurs étrangers et de l'hétérogénéité des mécanismes de discrimination. Ce volume entend aussi mettre en lumière la question essentielle des représentations des travailleurs étrangers qu'ont les employeurs, les salariés, les professionnels du travail social et des organismes chargés de l'insertion professionnelle. Toutefois, cette analyse s'intéresse également au regard que les bénéficiaires eux-mêmes portent sur les dispositifs d'accompagnement en termes d'insertion professionnelle.
Réunissant des contributions d'auteurs établis sur trois continents différents, cet ouvrage combine plusieurs approches disciplinaires pour proposer une analyse des nombreuses politiques, pratiques et représentations de la diversité culturelle dans le monde du travail dans plusieurs sociétés d'Europe et des Amériques, notamment à travers diverses études de cas éclairantes. -
Services et environnement - les enjeux energetiques de l'innovation dans les services
Fourcroy Charlotte
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 10 Septembre 2014
- 9783035299915
Dans le contexte actuel d'une économie dominée par les activités de services et de la montée des préoccupations énergétiques, cet ouvrage est consacré à la question de la consommation d'énergie des services. Les services ne sont pas immatériels, en particulier sous l'angle énergétique. L'interactivité, qui est considérée comme l'une des caractéristiques fondamentales des activités de services, est une source majeure de matérialité. Celle-ci repose sur des systèmes physiques de transport et de communication qui sont énergivores. Par ailleurs, les services nécessitent l'utilisation de nombreux équipements et infrastructures. Les dynamiques d'innovation et de changement dans les services ont des répercussions majeures sur la demande d'énergie. Il ne s'agit pas seulement des innovations visant les économies d'énergie, mais aussi des innovations de services répondant aux grands enjeux économiques. Cette analyse se base sur une investigation empirique approfondie dans le secteur hospitalier et dans celui de la grande distribution alimentaire, particulièrement touchés par la question de la transition énergétique.
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The emergence of the social economy in public policy/l'emergence de l'economie sociale dans les poli
Ciriec / Chaves Rafa
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 5 Novembre 2013
- 9783035263152
There is growing international recognition of the importance of the social economy, consisting of cooperatives, mutuals and non-profit organizations. The Social Economy provides resilience in financial crises, choice in a plural economy, greater social capital and the means for development of a more democratic and inclusive civil society. But questions remain: how best develop policies and institutions to exploit this potential? What policies have emerged? And why have they emerged in some countries and not in others? This book presents work undertaken by experts and policymakers from Europe, America and Asia under the auspices of CIRIEC's International Scientific Commission on «Social and Cooperative Economy». After a general analysis of public policies concerning the social economy, its key features, objectives and pattern of evolution, the book provides a supranational and international approach from both a European perspective (examining the policies of European bodies) and a South American perspective. This is followed by a number of national and regional analyses. The book concludes by examining the evolution, divergence and convergence of the social economy and its integration in public policy. Face à la crise, coopératives, mutuelles et associations tentent de créer du capital social et de construire une société plus démocratique et inclusive. L'Économie sociale serait-elle enfin entrée dans l'agenda politique des gouvernements ? Une vague de nouvelles lois et projets de lois d'économie sociale semblent le confirmer. Pourquoi ces politiques ont-elles émergé dans certains pays et non d'autres ? Quelles ont été leurs portée et limites ? Chercheurs et experts d'Europe, d'Amérique et d'Asie ont travaillé sous les auspices de la Commission scientifique internationale « Économie sociale et coopérative » du CIRIEC pour dresser un premier bilan international de ces questions. Cet ouvrage propose dans un premier temps une analyse générale des politiques publiques en faveur de l'Économie sociale, à la fois dans leur construction, leurs modalités, leurs objectifs et leurs évolutions. L'analyse se place ensuite dans une double perspective européenne (par l'examen des politiques des instances européennes) et latino-américaine. Enfin, des analyses nationales et régionales visent à mettre en exergue les spécificités historiques et institutionnelles.
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Contemporary crisis and renewal of public action / crise contemporaine et renouveau de l'action publique
Philippe Bance, Luc Bernier
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 26 Juin 2012
- 9783035261950
Is the major crisis that began in 2008 nearing the end? Governments and analysts have time and again announced that. Yet this diagnosis remains very premature even now. The level of unemployment is still high in many countries. While the massive aids provided by the States to the economy have allowed them to avoid the collapse of the economic system, they have paradoxically exposed the States to their own failure. Many countries in Europe are in precarious situations. Far beyond Europe the role played by the State is in question. Which measures must be taken by the public authorities in order to remedy the economic crisis? Are we witnessing the emergence of a new form of regulation? How will the general interest be carried and defended in future? How have the relations between the State and citizens changed? What are the national or continental variations on these themes? Through international comparisons, specialists from Europe, Africa and the Americas linked to CIRIEC International bring new answers to these important questions. La crise majeure débutée en 2008 est-elle terminée ? Gouvernements et analystes l'ont annoncé à maintes reprises. Pourtant, ce diagnostic reste aujourd'hui encore très prématuré. Le taux de chômage demeure élevé dans de nombreux pays. Car, si les aides massives apportées par les États à l'économie ont permis d'éviter l'effondrement du système économique, elles ont paradoxalement exposé les États à leur propre faillite. Plusieurs pays d'Europe sont dans des situations précaires. Bien au-delà de l'Europe, le rôle joué par l'État est en question. Quelles mesures doivent être prises par les autorités publiques pour remédier à la crise économique ? Assiste-t-on à l'émergence d'un nouveau mode de régulation ? Comment est désormais porté et défendu l'intérêt général ? Comment les rapports entre l'État et les citoyens sont-ils transformés ? Quelles sont les variations nationales ou continentales sur ces thèmes ? C'est à ces questions communes que différents spécialistes d'Europe, d'Afrique et des Amériques liés au CIRIEC international répondent dans cet ouvrage dans une perspective comparée.
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Essais cliometriques
Diebolt C/Parent A
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 8 Juillet 2011
- 9783035200614
Nombreuses sont les questions au sujet de la cliométrie. S'agit-il d'une discipline qui marierait harmonieusement théorie et analyse empirique ? S'agit-il d'abord d'une branche de l'histoire ou de la science économique ? Quel rôle la cliométrie peut-elle et doit-elle jouer dans la formation des jeunes étudiants et doctorants engagés dans des recherches universitaires de sciences humaines et sociales ? Ce livre vise à apporter quelques éléments de réponse. Il fait appel aux approches cliométriques, à l'utilisation conjointe du discours historique, de la théorie économique, des outils statistiques et de la modélisation mathématique, pour tenter de transformer la vision moderne sur des débats historiques majeurs : la cliométrie du capital humain, la cliométrie monétaire et financière, la cliométrie de la croissance et des cycles économiques.
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Investissements directs a l'etranger dans les activites de recherche et developpement : fondements t
Michel Julie
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 28 Octobre 2011
- 9783035200959
Le sujet de cet ouvrage porte sur l'internationalisation des activités de recherche et développement (R&D) des entreprises multinationales. En raison de l'augmentation des investissements directs à l'étranger dans les activités de R&D, cette recherche apporte de nouvelles considérations sur un phénomène actuel et de grande ampleur. Cette thématique est en outre d'une acuité particulière pour les pays les plus développés, tels que la Suisse, dont la compétitivité repose sur la capacité d'innovation. Afin de comprendre les enjeux de cette problématique, une approche théorique sur l'existence des entreprises multinationales et sur l'internationalisation des activités de R&D est développée dans la première et la deuxième parties. La troisième partie consiste en une analyse des brevets et des citations de brevets publiés par les entreprises suisses les plus innovantes. L'étude est en outre complétée par les résultats d'une enquête auprès de ces entreprises. Cette recherche permet de connaître l'ampleur et l'évolution de l'internationalisation des activités de R&D des entreprises suisses. Les pays d'accueil de ces activités et les facteurs décisifs dans les choix de localisation sont également mis en avant. Finalement les conséquences pour le pays d'origine sont analysées en étudiant la place de la Suisse dans la répartition géographique des activités de R&D, ainsi que les bénéfices et les risques de l'internationalisation de ces activités.
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Le role de la communication pour le developpement de produits nouveaux
Cullmann Sabine
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 7 Mars 2011
- 9783035200065
Le travail présenté a un double objectif. Il tente d'abord d'identifier la différence entre un « process » et un « projet » et d'analyser l'effet d'une planification dynamique et réactive sur un process et sur un projet. Comme deuxième objectif, il étudie et évalue les conséquences d'une planification et gestion de projets à l'aide de la communication des informations et résultats dans le contexte de développement de produits nouveaux. Les hypothèses et le modèle de recherche sont vérifiés par 6000 simulations (Monte Carlo, réseaux de Petri, solutions d'optimisation) et six études de cas réalisées dans l'industrie. Les bénéfices en termes de durée, coûts, qualité et probabilité du succès du projet de développement de produits nouveaux sont évalués de manière qualitative et quantitative (« Activity Based Costing »).
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Le role de l'economie sociale dans les dynamiques socioeconomiques locales - des concepts aux initia
Ailenei Oana
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 12 Décembre 2011
- 9783035260823
Cet ouvrage questionne le rôle de l'économie sociale dans les dynamiques d'inclusion et d'innovation sociales et de développement local. L'approche proposée s'articule tant au niveau théorique (avec une remise en perspective de concepts tels que l'économie sociale, le capital social, la gouvernance locale, l'exclusion sociale, le développement local et l'innovation sociale) qu'empirique (comprenant des études de cas en Belgique, en Italie, en France et au Royaume-Uni). Elle s'appuie notamment sur une enquête de terrain menée dans un des quartiers défavorisés de Roubaix, ancienne ville industrielle du Nord de la France, qui nous apporte une connaissance concrète du contexte historique et socioéconomique, ainsi que des dynamiques locales de développement. Ainsi analysé, l'éventail très large d'initiatives, de formes organisationnelles et de modes innovants de coordination met en évidence le rôle spécifique de l'économie sociale entre le marché concurrentiel et l'administration publique. L'économie sociale représente en effet un potentiel important dans la lutte contre l'exclusion sociale en conciliant les objectifs d'emploi, de formation et de revenus pour tous, y compris les personnes vulnérables. Au-delà de la plus-value sociétale apportée par l'inclusion des usagers à la production des services et par la « responsabilisation sociale » des entreprises, l'économie sociale peut aussi déboucher sur un modèle alternatif de développement grâce à son système entrepreneurial spécifique basé sur des valeurs telles que l'éthique, la solidarité, la réciprocité et le développement socioéconomique durable.
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L'innovation verte
Boutillier/Djellal /
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 5 Juin 2012
- 9783035261714
Alors que dans le monde entier l'utilisation des ressources naturelles ne cesse de croître et l'environnement de se dégrader, les économistes, les managers et les politiques s'inquiètent avant tout de la perte de compétitivité de leurs entreprises et de leurs économies. Ils focalisent aussi leur attention sur les performances financières des systèmes économiques au détriment d'une réflexion approfondie sur les changements nécessaires et urgents des modes de production, de consommation et d'échange dans lesquels la « contrainte environnementale » pourrait se transformer en innombrables opportunités d'innovations et conduire à l'émergence d'une nouvelle économie. L'innovation verte désigne l'innovation ayant une finalité de développement durable qui se traduit par l'introduction dans l'économie d'un ensemble de produits, services, procédés, méthodes, etc. permettant de réduire l'impact de l'activité générale ou particulière sur l'environnement. Ce livre est consacré aux modèles théoriques de l'économie verte et à l'analyse de différentes expériences d'éco-innovation (leur naissance, leur diffusion, leurs impacts) ainsi qu'à la manière dont elles s'inscrivent dans un nouveau paradigme sociotechnique en construction.
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Tourisme durable dans les suds ?
Géraldine Froger
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 26 Juin 2012
- 9783035261974
Dans les pays du Sud, les relations entre tourisme et développement durable font l'objet de vifs débats. L'argument principal en faveur du tourisme est fondé sur l'importance économique de ce secteur et sur son taux de croissance. Mais dans le même temps, son développement s'accompagne d'effets environnementaux et sociaux négatifs. Sous quelle(s) forme(s) peut s'opérer un tourisme répondant aux exigences du développement durable ? Comment les représentations et les pratiques des diverses formes de tourisme relevant d'un « tourisme durable » se sont-elles imposées et se traduisent-elles dans les Suds ? Quelles en sont les opportunités et les limites ? De manière inédite en France, cet ouvrage interroge les diverses déclinaisons du tourisme durable dans les pays du Sud et nous convie à une réflexion critique sur leurs mises en pratique et leurs effets, en particulier en Afrique et en Amérique latine.
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Cohesion sociale et territoriale au luxembourg
Marlier/Brosius/Daut
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 10 Février 2014
- 9783035296877
Cet ouvrage porte sur la cohésion sociale et territoriale au Luxembourg. Ses seize chapitres abordent les facettes socio-économiques et spatiales de ces concepts. Ils couvrent ainsi des domaines aussi variés que les inégalités monétaires (revenus, salaires, richesse, pauvreté), les inégalités non monétaires (logement, emploi, éducation, intégration des migrants) ou encore les inégalités en matière de mobilité et d'accès aux services publics. Grâce à un travail éditorial et explicatif minutieux, cet ouvrage réussit le pari d'être accessible au grand public tout en étant scientifiquement rigoureux. Un de ses atouts majeurs est son approche résolument interdisciplinaire. Près de quarante auteurs du Centre de recherche luxembourgeois CEPS/INSTEAD y ont contribué. L'économie, la géographie, la sociologie et les statistiques sociales s'y côtoient et apportent des éclairages complémentaires en croisant réellement les savoirs. En ancrant bon nombre de ses analyses dans une perspective internationale (englobant les pays limitrophes ou même l'ensemble de l'Union européenne), ce livre se penche aussi sur la mise en oeuvre des politiques publiques en matière de cohésion (sociale et territoriale) dans un cadre supranational. Cet ouvrage est préfacé par Jean-Claude Juncker, Premier ministre du Grand-Duché de Luxembourg et ancien président permanent de l'Eurogroupe.
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Du feu originel aux nouvelles cuissons - pratiques, techniques, roles sociaux
Jean-Pierre Williot
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 31 Mars 2015
- 9783035299182
Les techniques de cuisson ont suscité de nombreuses études scientifiques relevant de la nutrition comme de la chimie alimentaire. Les cuissons et les rôles sociaux qui y sont associés constituent un sujet d'étude privilégié des anthropologues, des ethnologues et des sociologues. L'archéologie trouve dans la fouille des foyers de combustion une ressource majeure pour mieux comprendre les dispositifs d'habitat et de vie. La littérature fournit de multiples évocations du feu, de sa chaleur et de la préparation des repas. Les ustensiles et les méthodes employées pour faire cuire les aliments n'ont pas échappé aux peintres. En dépit de toutes ces manifestations d'intérêt, le sujet immense que constituent les opérations de cuisson des nourritures au fil des siècles et dans toutes les aires culturelles avait assez peu retenu l'attention des historiens. Cet ouvrage introduit une réflexion qui appelle à se saisir pleinement d'un thème fondamental de l'histoire et des cultures de l'alimentation. Les communications rassemblées ici empruntent à plusieurs disciplines (histoire, archéologie, anthropologie), couvrent des aires géographiques diverses (Proche Orient, Russie, Méditerranée occidentale et orientale, Inde, Maghreb, Anatolie, Mongolie, Sud Est de l'Asie, Australie, Europe) et la très longue durée, des dispositifs néolithiques aux innovations culinaires contemporaines. Les questions abordées intéressent les aspects économiques et techniques, les choix énergétiques et la transmission des apprentissages culinaires, comme les enjeux culturels et genrés qui s'organisent autour d'un feu, d'un appareil, d'un récipient et en fin de compte des repas.
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Et Jean-Baptiste Say... créa l'entrepreneur
Dimitri Uzunidis, Collectif
- P.i.e-peter lang s.a., éditions scientifiques internationales
- 26 Mars 2015
- 9783035298697
À la fin du 18e siècle, l'initiative individuelle a été magnifiée pour permettre à l'économie de sortir de son état de passivité et de sclérose. Jean-Baptiste Say (1767-1832), économiste français et partisan de la révolution française, a produit une théorie générale de l'entrepreneur où l'innovation tient une place essentielle. L'entrepreneur peut être à la fois gestionnaire, capitaliste, innovateur. Say créa l'entrepreneur et le dota de moult charismes : esprit de conduite, génie des affaires, capacité d'entreprendre, sens du risque et d'initiative, création de valeur et d'emplois, grandes capacités gestionnaires, etc. Il s'agit d'un entrepreneur que les politiques et les « forces actuelles de marché » cherchent à ressusciter pour donner un nouveau souffle à notre économie léthargique. Les auteurs de l'ouvrage discutent de la notion et de la fonction de l'entrepreneur dans l'oeuvre de Say pour montrer son actualité économique, sociale et politique. Ils présentent aussi le contexte économique et intellectuel à partir duquel a émergé la théorie de l'entrepreneur. Entrepreneur, professeur, journaliste, lui-même, Say... créa l'entrepreneur et a légué à l'analyse (et à la philosophie) économique un « outil » de sortie de crise.
