• Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre. C'est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille ! Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ? Dans ce livre : Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour tout bien faire du premier coup ! Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices... Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits ! Et bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies ! Essayez par exemple... yaourt à la vanille - yaourt au café - yaourt light - yaourt crémeux aux framboises - yaourt à la rhubarbe - yaourt aux trois épices - yaourt miellé à la fleur d'oranger - yaourt à la lavande et sucre de canne - yaourt aux spéculoos et pommes caramélisées - yaourt façon tarte au citron - yaourt aux caramels au beurre salé - yaourt au chocolat au lait et éclats de noisettes - yaourt au limoncello - yaourt soja-miel-sésame

  • Se servir des épluchures, une drôle d'idée ? Pas tant que ça ! Dans les fruits et les légumes, tout est bon, jusqu'au trognon ! Écorces, peaux, fanes, noyaux, pépins, graines, Alix Lefief vous donne toutes les astuces pour limiter vos déchets. Et elle vous guidera également pour faire repousser vos légumes à l'infini ! Alix LEFIEF-DELCOURT est rédactrice pour différents médias et l'auteure de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteure de nombreux best-sellers et a vendu près de 800 000 ex. aux éditions Leduc.s. Elle vit à Paris.

  • Symbole de vie, d'abondance, de pureté et de sagesse, le miel, véritable cadeau de la nature, possède de multiples applications souvent méconnues. Miel pur ou dérivés (pollen, cire, propolis ou gelée royale) font des miracles pour votre beauté, votre santé, la maison ou en cuisine ! Avec le miel, vous allez pouvoir : soulager vos maux de tête soigner un aphte ou une brûlure faire du bien à votre peau et à vos cheveux grâce à des préparations maison express prévenir l'apparition de certains cancers et maladies cardio-vasculaires booster votre libido calmer votre toux et soulager vos maux de gorge renforcer vos défenses immunitaires, combattre la fatigue lutter contre la nervosité, le stress et les insomnies Inclus : de nombreuses recettes délicieuses et tout ce qu'il faut savoir pour choisir le bon miel, le conserver ou encore bien le consommer... Un guide pratique pour découvrir les surprenantes vertus du miel... Attention, il n'a pas fini de vous étonner !

  • Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade... Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner ! Les épices vont vous aider à... Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné... les épices font des miracles ! Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?). Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage... Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !

  • Rendez-vous et démarches, alimentation, forme, beauté, bien-être... toutes les infos pour une grossesse au top !
    Pour toutes les petites et grandes questions de la grossesse, une future maman a besoin de réponses concrètes et pratiques. Alors un petit guide qu'on glisse dans le sac à main pour s'y reporter n'importe quand, ça c'est malin !
    Vous trouverez dans ce livre :
    - Vos pense-bête de future maman : vos rendez-vous médicaux et les démarches administratives incontournables, les décisions à prendre (Connaître le sexe ou pas ? Choisir la crèche, une nounou ou prendre un congé parental ?)... Tout y est !
    - Des astuces pour bien manger et prendre soin de vous : les aliments à privilégier (et les interdits !), les bons réflexes pour éviter les vergetures ou soigner les petits bobos en douceur...
    - Et bien sûr, tout savoir pour être prête le jour J : la liste des choses à apporter à la maternité, les signes annonciateurs de l'accouchement, les conseils pour bien préparer le retour à la maison, etc.
    TOUTES LES DÉMARCHES INDISPENSABLES MAIS AUSSI DES CONSEILS MALINS POUR RESTER BELLE, EN BONNE SANTÉ ET EN FORME EN ATTENDANT BÉBÉ !
    Ce livre est l'édition mise à jour du titre La grossesse malin, paru en 2013 aux éditions Leduc.s.

  • Découvrez vite les innombrables bienfaits du chlorure de magnésium. Ce sel minéral est à la fois pratique à utiliser et en plus il est bon marché ! Consommé en cure ou occasionnellement, il fera un bien fou à votre santé, votre beauté, vos petits plats et même vos plantes vertes ! Grâce au chlorure de magnésium, vous allez pouvoir : o Reprendre du tonus et éviter de nombreux maux quotidiens : rhume, stress, acné, tâches de vieillesse... À vous la vitalité et le teint frais ! o Faire des miracles en cuisine : accélérer la cuisson de vos aliments, rehausser leur goût ou encore empêcher les légumes vapeur de ramollir ! o Chouchouter vos plantes vertes sans engrais pour les aider à résister aux maladies et à la sécheresse. Laissez-vous surprendre par les vertus du chlorure de magnésium, vous ne serez pas déçu !

  • Maux d'estomac, migraines, rhume, troubles du sommeil, arthrose, ballonnements... nos grands-mères ont toujours la solution pour soulager rapidement ces petits bobos du quotidien. Ces remèdes, parfois très anciens, se transmettent de génération en génération, preuve de leur efficacité ! Dans ce livre, retrouvez : Les 25 ingrédients naturels à avoir chez soi : ail, citron, moutarde, argile, menthe... Peu coûteux, ils permettent de soigner de nombreux troubles ! De A comme Accouchement à Y comme Yeux fatigués, tous les maux du quotidien et les remèdes de nos grands-mères pour les soulager et prendre soin de soi. Compresses, teintures-mères, huiles essentielles, infusions... ces traitements n'auront plus aucun secret pour vous ! INCLUS : LE TABLEAU RÉCAPITULATIF DES 10 SOINS INDISPENSABLES POUR LES BOBOS DU QUOTIDIEN !

  • Concentrées de fibres et de vitamines, les soupes, véritable coupe-faim naturel, sont le partenaire minceur par excellence ! Grâce à ce régime complet et équilibré (pas question de faire l'impasse sur les protéines), vous allez enfin effacer ces petits bourrelets que vous croyiez impossibles à déloger. Vous avez tout à gagner : une silhouette plus fine et plus tonique, de nouvelles habitudes alimentaires, et le tout, sans vous affamer ! Dans ce livre vraiment très pratique, découvrez : - La formule dont vous avez besoin (le programme complet en 15 jours avec phase d'attaque et de stabilisation ou une journée « rattrapage » après un excès, c'est vous qui choisissez !) - Les légumes à privilégier et les conseils pour bien les choisir (mais aussi les herbes aromatiques et les épices à utiliser dans vos soupes minceur !) - Et bien sûr, 100 recettes créatives, simples et savoureuses pour varier les plaisirs (et des versions « famille » pour que tout le monde profite des bienfaits de la soupe !) Été comme hiver, la soupe se plie à toutes vos envies !

  • Les amateurs de jardinage connaissent bien le purin d'ortie (et dans ce livre on vous dira tout à son sujet) mais l'ortie a bien d'autres secrets. Des recherches ont en effet prouvé que cette plante médicinale était des plus utiles grâce à sa richesse nutritionnelle extraordinaire et ses applications thérapeutiques et cosmétiques étonnantes. Découvrez dans ce livre : Les différentes variétés d'orties (la commune, la brûlante, la blanche...) et comment les cueillir... sans se piquer ! (Oui, oui, c'est possible !) Tous ses bienfaits beauté et santé : diurétique et cicatrisante, l'ortie soignera acné, diarrhée, rhumatismes et bien d'autres maux tout en fortifiant cheveux et ongles. Ses utilisations dans la maison et le jardin : pour lutter contre pucerons, acariens et taches, le purin d'ortie fera des miracles ! Des recettes aussi stimulantes qu'inattendues : en délicieux velouté, tarte ou cake, l'ortie riche en vitamines se révèlera indispensable pour les petites baisses de forme ! L'ortie, une « mauvaise herbe » tellement bonne pour la santé !


  • Produit miracle aux vertus innombrables, le vinaigre a tout pour plaire !

    Côté maison, c'est une véritable fée du logis : anticalcaire, antirouille, détachant, désodorisant... Il est aussi efficace qu'une armoire pleine de produits d'entretien onéreux, toxiques et pas toujours efficaces !
    Côté santé, le vinaigre sera votre ami au quotidien : dents blanches, cheveux lumineux, anti-mal de tête... Et il est aussi votre meilleur partenaire minceur !
    Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias.
    Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine... Elle est l'auteure de nombreux best-sellers et a déjà vendu plus de 600 000 exemplaires aux éditions Leduc.s.

  • Les herbes aromatiques sont riches de saveurs, elles relèvent et subliment vos recettes. Mais elles ont bien plus d'un tour dans leur sac ! Savez-vous que le basilic est un très bon remède contre les aphtes ? Ou que la menthe est imbattable pour chasser les araignées ? Au programme, les herbes aromatiques pour : Vos petits plats : comment les faire pousser, bien les conserver, avec quels aliments les associer. Prendre soin de votre santé : rhume des foins, stress, douleurs articulaires... à chaque symptôme le remède herbe aromatique associé. Vous refaire une beauté : peau sèche, pellicules, paupières gonflées... les herbes aromatiques font des miracles ! Simplifier votre quotidien : chasser les mites, les moustiques, les mauvaises odeurs, parfumer l'air ambiant... chaque herbe a son petit bienfait. Les 20 herbes aromatiques indispensables et toutes leurs vertus !

  • Arrêter de jongler et retrouvez la sérénité dans votre couple et à la maison !
    Dans votre foyer, c'est vous qui établissez la liste des courses, prenez les rendez-vous chez le médecin, organisez les vacances, gérez les activités extrascolaires, la nounou ou la baby-sitter... Bref, vous êtes en permanence en train de penser à l'organisation de votre maison et de votre famille (même quand vous êtes au travail). Pas de doute, c'est sur vous que repose la charge mentale ! Et vous en souffrez...
    Grâce à ce livre :
    - Découvrez ce qui se cache sous la notion de charge mentale, pour déculpabiliser (non, ce n'est pas de votre faute si vous avez le sentiment d'être constamment débordée !) puis pour en parler sereinement et objectivement avec votre partenaire.
    - Mettez en pratique des solutions concrètes et efficaces : revoir son organisation familiale, partager les responsabilités, impliquer les enfants... Sans oublier de travailler aussi un peu sur vous !
    - Agissez pour les générations à venir en démontant les idées reçues : le cerveau des femmes n'est pas plus multitâche que celui des hommes !
    + Inclus : un test pour évaluer le poids de votre charge mentale !

  • Un verre de jus de raisin au réveil ou une petite grappe en guise de dessert, voilà de quoi égayer votre quotidien. Mais grâce à ce livre, vous allez découvrir de nombreuses autres façons d'apprécier ce fruit magique. Laissez-vous tenter par ses 1 001 vertus : Riche en vitamines et en minéraux, il booste l'organisme contre les maux quotidiens (douleurs, toux, fatigue...). Sa forte teneur en antioxydants protège des maladies cardiovasculaires, du cholestérol, du diabète... En soin ou en massage, il nettoie et nourrit la peau, les cheveux et les ongles. En cuisine, il relève fromages et viandes pour sublimer vos petits plats (inclus : de nombreuses recettes !). AVEC LE RAISIN ET SES BIENFAITS, VOUS N'ÊTES PAS AU BOUT DE VOS SURPRISES !

  • Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte qu'on surveille sa ligne ? Pire, faire une croix sur l'entrée ou le dessert ? Pas question ! Ligne et gourmandise vont de pair si l'on connaît les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Alors suivez le guide ! Découvrez dans ce temple du goût : Les meilleurs aliments minceur : céréales complètes, légumes, poissons... Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique. Les règles d'or de la cuisine légère : choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril...) et faire bon usage des épices et des produits allégés. 100 recettes gourmandes, simplissimes et à moins de 300 calories : muffins saumon-ciboulette, salade fraîcheur poulet-pomélo (la recette en couverture), papillote de cabillaud à l'orange, crumble fraise-rhubarbe-spéculoos... Et aussi : des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repas en famille, etc. PROFITER D'UNE CUISINE DÉLICIEUSE ET DIÉTÉTIQUE, C'EST FACILE !

  • Simple, rapide et pas chère !
    Entre les cours, les jobs étudiants, les apéros et autres obligations, difficile de se nourrir sainement, surtout avec une cuisine rikiki et un budget quasi inexistant. Pourtant, avec les bonnes astuces, manger autre chose que des pâtes au gruyère sans se mettre sur la paille est tout à fait possible !
    Découvrez vite dans ce livre :
    - Comment optimiser votre coin cuisine : agencer le tout avec ingéniosité, n'acheter que les ustensiles indispensables...
    - Les clés pour un budget alimentaire maîtrisé : tenir vos comptes, savoir où acheter des aliments malins, opter pour les justes quantités...
    - Le top 10 des ingrédients économiques et santé : pâtes, oeufs, lentilles, huile d'olive... Chacun a sa place dans votre cuisine d'étudiant !
    - Des menus et 87 recettes économiques pour toutes les occasions : Houmous express, Poulet aux petits légumes (à la bouilloire), Crumble jambon-brocoli, Vacherin express...
    Inclus : des suggestions d'en-cas et de boissons spéciales « concentration » pour les examens !
    DES RECETTES SAVOUREUSES, ÉQUILIBRÉES ET FACILES À RÉALISER !

  • Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha ! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu'au barbecue, plus conviviale qu'au four, aussi diététique qu'à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis ! Découvrez dans ce livre : Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d'emploi, les astuces pour l'entretenir... Tous les aliments adaptés : viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits ! Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs : brochettes de porc à l'ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe... Toutes les astuces pour réussir habilement vos recettes et les présenter joliment. Devenez plancha addict, saveurs garanties !

  • Le sel est un allié antifatigue d'exception. Pour vous en convaincre, essayez le bain au gros sel, efficace aussi contre les problèmes de circulation. Et ce n'est qu'un début ! Initiez-vous vite à tous les pouvoirs de cet ingrédient magique millénaire, riche en magnésium et en oligo-éléments. Pour tout savoir sur le sel et ses utilisations, découvrez : L'incroyable diversité de ce minéral essentiel : il n'y a pas que le sel fin dans la vie... À chaque sel ses bienfaits ! Toutes les astuces santé 100 % naturelles et efficaces : lotion antieczéma, antivarices, antirhumatismes... Des idées beauté pour réaliser vos propres cosmétiques : gommages pour le visage ou le corps, masque pour cheveux gras... Et 20 recettes originales et délicieuses : daurade en croûte de sel, fondants chocolat au coeur salé, etc. Inclus : des infos pratiques et concrètes sur d'autres sels connus comme les sels de Schüssler, le sel d'alun... LAISSEZ-VOUS SÉDUIRE PAR LE SEL ET SES ATOUTS, SUCCÈS GARANTI !

  • Les 1001 nouveaux usages du citron
    S'il est un produit miracle naturel qui ne coûte presque rien et qui fait presque tout, c'est bien le citron !
    Dans cet ouvrage ultra-complet et 100 % pratique :
    - Tout savoir sur le citron : sa composition, ses propriétés, ses dérivés, comment le choisir et comment le conserver...
    - Digestion, maux de gorge, piqûres d'insectes, rhume... Découvrez tous ses bienfaits pour la santé !
    - Le citron, votre partenaire beauté : comme anticernes, en masque purifiant pour les cheveux, en soin éclaircissant, en guise de dissolvant, en gommage...
    - Dans la maison, il a aussi tout bon ! Pour nettoyer l'argenterie, pour un linge impeccable, comme anticalcaire ou comme désinfectant...
    - C'est enfin un véritable allié en cuisine : carpaccio, marinades, lait fermenté, vinaigrette, blancs en neige... Vous ne pourrez plus vous passer de cet ingrédient star !
    Inclus : 45 recettes pour les lemon addicts ! Confiture de citron, Limonade express, Citrons confits au sel, Poulet rôti au citron et au thym, Tarte au citron meringuée...
    DÉCOUVREZ OU REDÉCOUVREZ LES 1 001 POUVOIRS DE CET AGRUME AUX MULTIPLES VERTUS !

  • La levure de bière, vous connaissez ? Utilisé le plus souvent pour faire monter votre pain, cet ingrédient magique a pourtant bien d'autres propriétés ! Par exemple, avec une cure de deux mois, vous luttez contre la fatigue et renforcez vos défenses immunitaires, et appliqué en masque, votre peau retrouve son éclat. Découvrez vite les fabuleuses vertus de la levure de bière: Pour la santé : riche en vitamines B, protéines, probiotiques et minéraux (magnésium, fer...), elle est votre bouclier contre la grippe, le cholestérol ou encore les problèmes digestifs... Pour la beauté : elle embellit votre peau, vos cheveux et vos ongles (cure express anti-chute de cheveux, masque spécial peau grasse, soin visage revitalisant...). En cuisine : son arôme exquis s'invite avec succès dans tous vos plats. Inclus : des recettes simplissimes et créatives (petits pains au romarin, galettes de quinoa aux champignons, gratin de chou-fleur...). UN COCKTAIL DE BIENFAITS QUI VA CHANGER VOTRE VIE !

  • Saviez-vous que l'asperge peut vous aider à lutter contre la fatigue ? Que les baies rouges sont une arme secrète contre le vieillissement ? Que la banane est le joker absolu contre le stress ? Produits courants (avocat, banane, cacao...) ou à découvrir (baies de goji, graines de chia, huile de lin...), tous sont bons pour votre santé ! Dans cette bible : Gingembre, noix de coco, avoine... Les 80 aliments santé à mettre dans votre assiette ! + de 60 recettes santé pour savoir comment les cuisiner. De A comme Acné à Y comme Yeux : tous les maux quotidiens et les aliments à privilégier pour les soigner naturellement. En supplément, téléchargez 40 menus : anti-acné, spécial détox...

  • Santé, beauté, maison, cuisine... Le pamplemousse est un ingrédient magique ! Sa chair juteuse, son goût légèrement acide et ses multiples vertus vont vous rendre addict... En fruit (tout simplement), en huile essentielle ou en extrait de pépins, vous allez faire des miracles. Au programme : Apaiser vos envies de grignotage et perdre vos kilos superflus Vous protéger des petits maux de l'hiver (grippe, rhume...) Assainir l'air de la maison Dire adieu à vos problèmes de digestion Déloger la fameuse cellulite Faire des économies en fabriquant vos propres produits d'entretien bio Redonner de la brillance à vos cheveux Cuisiner des plats délicieusement parfumés UN GUIDE PRATIQUE POUR DÉCOUVRIR TOUS LES BIENFAITS DU PAMPLEMOUSSE... ET NE PLUS S'EN PASSER !

  • 120 recettes faciles et gourmandes pour profiter de tous ses bienfaits santé !
    La courgette, on l'adore ! Simple et rapide à préparer, elle offre de multiples possibilités pour nos repas quotidiens. Par ailleurs, ses bienfaits pour la santé en font un aliment idéal à mettre au menu.
    Découvrez vite dans ce livre :
    - Les bienfaits de la courgette (minceur, riche en vitamines...).
    - Les variétés à choisir et les modes de conservation.
    - Et bien sûr, 120 recettes gourmandes, équilibrées et simples à cuisiner : velouté froid de courgettes au basilic et à la ricotta, salade de courgettes au fenouil, gratin de courgettes au poisson, lasagnes de courgettes, courgettes farcies à la viande... et même des desserts comme le gâteau de courgettes aux noix !
    Découvrez aussi en bonus 10 menus pour préparer des repas équilibrés autour de la courgette !

  • Pour toutes les petites et grandes questions de la grossesse, une future maman a besoin de réponses concrètes et vraiment pratiques. Alors un petit guide qu'on glisse dans le sac à main pour s'y reporter n'importe quand, ça c'est malin !Vous trouverez dans La grossesse malin : Vos pense-bête de future maman : vos rendez-vous médicaux et les démarches administratives incontournables, les décisions à prendre avant la naissance (Connaître le sexe ou pas ? Choisir la crèche, une nounou ou prendre un congé parental ?)...Tout y est ! Des astuces pour bien manger et prendre soin de vous : les aliments à privilégier (et les interdits !), les bons réflexes pour éviter les vergetures ou soigner les petits bobos en douceur... Et bien sûr, tout savoir pour être prête le jour J : la liste des choses à apporter à la maternité, les signes annonceurs de l'accouchement, les conseils pour bien préparer le retour à la maison, etc. TOUTES LES DÉMARCHES INDISPENSABLES MAIS AUSSI DES CONSEILS MALINS POUR QUE VOUS RESTIEZ BELLE, EN BONNE SANTÉ ET EN FORME EN ATTENDANT BÉBÉ !

  • Cellulite, cernes, cheveux ternes, gerçures, peau sèche.... ADIEU ! Avec ce petit guide malin, vous découvrirez les meilleurs secrets beauté de nos grands-mères, pour être toujours radieuse, tout en étant 100 % naturelle ! Ces remèdes, parfois très anciens, se transmettent de génération en génération, preuve de leur efficacité ! Ils séduisent aujourd'hui de plus en plus, car ils représentent une excellente alternative aux cosmétiques souvent décriés. Découvrez dans ce livre: Les 30 aliments de base nécessaires à la «toilette» de nos grands- mères. Naturels et peu coûteux, ils peuvent être pris dans la cuisine (citron, miel, thé, huile d'olive, marc de café, sel...), en magasin bio (argile, bicarbonate, levure de bière...), ou même dans votre jardin (lavande, persil, sauge...) De A comme Autobronzant à V comme Vergetures, tous les remèdes traditionnels pour prendre soin de soi au quotidien. 30 ingrédients indispensables pour 100 soins beauté incontournables !

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