Macro Editions

  • Qu'est-ce qui est vraiment utile - ou ne l'est pas - pour votre santé ?

    L'expert en médecine fonctionnelle qu'est Will Cole apporte une réponse très détaillée. Il a suivi des milliers de patients dans le monde entier et déterminé ce qui fonctionnait ou ne fonctionnait pas en matière d'alimentation. Et il a synthétisé dans ce livre ses innombrables années de pratique clinique pour vous offrir les merveilleux pouvoirs de la « médecine qui se mange ».
    Cet ouvrage associe le meilleur de l'alimentation végétale au meilleur du régime cétogène, pour un résultat aussi délicieux que thérapeutique.
    CE LIVRE CONTIENT PLUS DES 75 RECETTES SANS VIANDE NI LAIT
    « Le Dr. Cole a mis le régime cétogène sur la bonne voie !
    Cet ouvrage associe le meilleur de l'alimentation végétale au meilleur
    du régime cétogène, pour un résultat aussi délicieux que thérapeutique ».
    Ce qui se trouve entre vos mains est le Manifeste pour une nouvelle génération à la recherche de la santé et d'une autre manière de manger. Les pages que vous vous apprêtez à lire sont destinées à tous ceux qui souhaitent se mettre sérieusement au régime et trouver une manière d'aller bien.
    On va ici bien au-delà du énième régime éclair impossible à appliquer, après lequel on reprend tout le poids perdu (et même un peu davantage). Ici, on parle d'être en bonne santé pour maigrir, et non de chercher à maigrir pour être en bonne santé.

  • Voici le guide tant attendu de tous ceux qui souhaitent connaître et mettre en pratique :

    les préceptes de la véritable alimentation naturelle.


    Chaque page apporte des conseils utiles aussi bien pour ceux qui ont déjà adopté le mode de vie crudiste (Raw Food) que pour ceux qui recherchent des recettes permettant d'allier une alimentation saine et équilibrée à la vie en société et aux repas pris en compagnie.
    Mais encore : des informations sur le crudisme, sa naissance et son histoire, sur les choix alimentaires et les motivations qui en sont la base, sur les combinaisons alimentaires et la détoxination.
    Vous trouverez dans ce guide :

    différentes techniques de conservation des aliments - comme par exemple la déshydratation -,
    ainsi qu'une présentation de la pratique du jeûne et de ses bénéfices pour la santé ;
    la programmation d'un régime,
    les astuces pour les repas à l'extérieur
    et de nombreuses recettes de petits-déjeuners, sauces et assaisonnements, en-cas et goûters, salades, pains et crackers, plats de résistance, cuisine du monde et gâteaux.

  • Les smoothies verts sont une façon simple et exquise d'accedér aux propriétés thérapeutiques des légumes à feuilles vertes.
    Indépendamment du genre de régime que l'on suit crudivore, vegan, vegetarian ou typiquement français boire régulièrement des smoothies verts peut considérablement améliorer la santé.
    Cette boisson miraculeuse est à la disposition de tout le monde, dans n'importe quel pays. Les feuilles vertes fournissent des protéines sous forme d'acides aminés. L'organisme parvient à les utiliser plus facilement que les protéines complexes.
    Depuis le début du siècle dernier, de très nombreuses recherches sur les fibres alimentaires ont été menées à travers le monde, et nous sommes désormais en possession de preuves scientifiques indéniables sur les nombreuses propriétés thérapeutiques des fibres.
    En voila quelques-unes :
    />
    réduisent le cholestérol, en diminuant ainsi le risque de cardiopathies ;
    éduisent le risque de diabète et améliorent le diabète déclaré ;
    stabilisent la glycémie en réduisant l'absorption des sucres ;
    maintiennent l'intestin en bonne santé, combattent la constipation ;
    préviennent les calculs à la vésicule biliaire ;
    aident à maigrir et préviennent les excès alimentaires ;
    préviennent les ulcères.


    La suite sur le site de l'éditeur + sommaire + extraits

  • Votre corps est composé de milliards de cellules. Votre existence même dépend d'elles. Elles ont besoin d'être nourries, elles ont besoin de nourriture vivante. Que votre alimentation soit nutritive ou pas, ne dépend que de vous !
    Le docteur Walker vous explique les bienfaits thérapeutiques des jus de fruits et de légumes et leur utilisation.
    Quels jus consommer ? Pourquoi ?
    Comment les jus peuvent-ils être faits de manière à extraire toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans les fruits et les légumes ?
    Vous apprendrez comment doser vos jus ?
    Quels aliments de votre quotidien sont néfastes ?
    Pourquoi il faut songer très sérieusement à les éliminer ?
    Fondé sur de nombreuses années de recherche, ce livre décrit différentes maladies de manière à ce que tout le monde puisse comprendre leurs causes et y remédier.
    Les jus et les dosages sont très précisément indiqués et donnent des résultats extraordinaires.
    Sommaire du livre de Norman Waker
    Chapitre 1 - Les jus de fruits et de légumes frais
    Chapitre 2 - Les jus de légumes. Utilisations et bienfaits
    Chapitre 3 - D'autres sujets de grand intérêt .
    Chapitre 4 - Les jus de fruits et de légumes crus et leur utilisation thérapeutique pour des maladies spécifiques

  • Prévenir le diabète et améliorer le bien-être des diabétiques est possible !

    « Plus de 3,3 millions de français sont atteints de diabète ! »
    Dans ce guide pour la prévention du diabète (et de ses éventuelles complications) par le biais d'une alimentation naturelle, végétale et complète, le docteur Domenico Battaglia nous aide à affronter les différents aspects de la maladie, nous offrant des solutions applicables dès maintenant.
    Ce livre s'adresse à :

    ceux dont les conditions cliniques (telles que hypertension, surpoids, hypercholestérolémie) les prédisposent à cette maladie ;
    ceux qui ont déjà reçu un diagnostic de la pathologie - tout spécialement pour le diabète de type 2, non insulino-dépendant. Ils obtiendront de merveilleux résultats par une application quotidienne ;
    ceux qui souffrent d'un diabète de type 1, dit insulino-dépendant, leur permettant d'améliorer leur bien-être général.

    PLUS DE 90 RECETTES agrémentent ce texte, dont une bonne partie accompagnées de magnifiques photographies des plats préparés par le Dr Battaglia lui-même :

    Jus,
    recettes crues,
    plats cuits,
    desserts,
    eaux « spéciales »
    et bien d'autres choses encore pour vous régaler tout en améliorant votre santé !

  • Cet ebook (sans DRM), véritable manuel d'éducation alimentaire fourmillant d'informations, fait comprendre combien il est important d'écouter son propre corps, et il est en mesure de guider les choix alimentaires de tous ceux qui souhaitent améliorer de façon naturelle leurs performances physiques et mentales. Le système VegAnic (acronyme en italien d'alimentation naturelle, complète, consciente et à base végétale) s'appuie sur 7 principes et sur toute une série de règles importantes qui en font un système pratique, complet et équilibré du point de vue nutritionnel. Le lecteur pourra ainsi choisir son régime, végétalien, végétarien ou méditerranéen, en fonction de la niche alimentaire à laquelle il décidera d'adhérer après avoir pris conscience de tout ce qu'implique la question de l'alimentation. Il pourra en particulier profiter à plein des bienfaits pour la santé de l'utilisation consciente de fruits, de légumes et d'autres aliments naturels, alcanisants et à faible index glycémique, comme les céréales complètes en grains, les légumineuses et les graines oléagineuses. Le système VegAnic accorde en outre une juste importance à l'utilisation d'aliments crus et de germes, qui peuvent véritablement être considérés comme des super-aliments. Dans chacun des 40 chapitres de ce livre, l'auteur dispense des conseils et révèle d'importants « secrets » que tout le monde devrait connaître pour vivre en meilleure santé et plus longtemps. L'ouvrage se conclut sur plus de 40 recettes permettant au lecteur de s'initier à ce nouveau système qui lui procurera énergie et bien-être, et l'aidera à atteindre et à conserver son poids de forme. Manuel de conscience alimentaire pour tous L'auteur propose un modèle complet d'alimentation équilibrée à base végétale, capable de répondre aux besoins du corps et de l'esprit et de nous mettre à l'abri de tout risque de carences nutritionnelles. Ce système alimentaire convient aussi bien aux personnes en bonne santé et qui souhaitent le rester, qu'à celles qui ont besoin de faire plus attention à leur alimentation pour des raisons de santé, quelles qu'elles soient. Loin des « régimes sacrifices », il est bâti sur des aliments appartenant essentiellement aux traditions italiennes, sud-européennes et méditerranéennes, et donc proches de nos besoins culturels et nutritionnels. Points forts : o Un précieux guide qui répond aux questions les plus importantes sur la nourriture, la santé et l'écologie. o Son approche éducativo-scientifique et son langage comprehensible par tous. o Le livre se conclut sur un chapitre présentant plus de 40 recettes. o Un manuel d'éducation alimentaire plein d'informations utiles.

empty