Atramenta

  • Le monde moderne nous incite à communiquer de plus en plus succinctement nos idées et nos émotions par des notes de synthèse efficaces, aussi ce recueil reprend-il cette idée en proposant des récits courts sous forme de nouvelles. Ces derniers abordent une multitude de thèmes, souvent en relation avec la table, et mettent en valeur toutes sortes d'expressions de notre langage courant qui ont un lien direct avec notre gastronomie et notre mode de vie.
    L'auteur s'inspire de ses voyages dans le monde pour y mettre en scène des histoires où la fiction l'emporte sur la réalité. C'est une occasion de s'évader en accédant à des univers culturels variés, particulièrement axés sur la France, le Japon, la Chine et les États-Unis ; mais aussi avec des regards sur d'autres mondes.
    Si vous êtes gourmet et que vous aimez voyager, ce livre est pour vous !

  • Le chou

    Danny Maur

    Le chou bon pour la santé, nos grand-mères le savaient. Elles faisaient confiance à la nature et cela fonctionnait. Aujourd'hui de nombreuses études médicales leur donnent raison en démontrant que le chou contient des principes actifs qui sont préventifs pour bien des maladies, dont le cancer. Découvrez ce légume sans prétention, ...

  • L'oignon n'est pas qu'un simple légume. Si l'oignon a convaincu la médecine par ses propriétés, pourquoi pas vous ? Invitez-le dans votre cuisine et faites-lui une place dans la pharmacie familiale. Découvrez comment il peut sauver votre peau ou vos cheveux ; comment il peut soigner un rhume, aider en cas de diabète, ...

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