Thierry Souccar
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Famille zéro déchet, ze guide
Jérémie Pichon, Bénédicte Moret
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 7 Avril 2016
- 9782365492058
LE ZERO DECHET, L'ESSAYER C'EST L'ADOPTER ! Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c'est le moment ! Mais comment s'y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte. Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide pratique, vous mènera au but en vous épargnant bien des pièges ! Avec humour et autodérision, les auteurs vous proposent un plan d'action détaillé et 10 défis Zéro Déchet pour vous lancer. En s'appuyant sur leur connaissance de l'écologie, ils livrent des centaines de conseils pratiques et d'alternatives simples pour le quotidien : courses, cuisine, nettoyage, mobilier, hygiène, maquillage, vêtements, jardin, bricolage, festivités... Car les déchets sont partout ! Ce que vous allez gagner : l'amélioration de votre écobilan familial (1 poubelle de 15 L pour 1 mois), moins de toxiques et de sacrées économies. Plus le sentiment exaltant d'être acteur de sa vie, de sa santé, de créer du lien, de toucher à l'essentiel.
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Famille en transition écologique
Jérémie Pichon, Bénédicte Moret
- Thierry souccar
- Environnement et ecologie
- 7 Mars 2019
- 9782365493116
LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE, C'EST MAINTENANT ET ÇA COMMENCE AVEC VOUS !
Quel est le véritable impact de notre mode de vie sur l'environnement ? Comment le mesurer ? Et surtout : quels changements opérer dans notre vie de tous les jours si l'on veut préserver la planète ?
Suivez le guide ! Ce livre, à la fois manifeste pour la sobriété et guide pratique, vous invite à entrer les deux pieds dans la transition écologique.
Avec l'aide d'ingénieurs spécialisés en bilan carbone et analyse de cycle de vie, Jérémie Pichon passe au peigne fin, toujours avec humour, le coût écologique de notre vie quotidienne : transport, logement, alimentation, électronique, épargne... Saviez-vous par exemple que ce sont nos placements financiers qui ont le plus d'incidence sur notre empreinte carbone ?
Sur la base de cette analyse fouillée, il nous invite à redéfinir nos priorités et propose un plan d'actions pour amorcer en famille une vraie transition écologique.
" En consommant peu, en n'achetant pas en grande distribution, en choisissant des filières locales et vertueuses, en plaçant mon argent dans des fonds solidaires, en privilégiant les transports doux, en adoptant la sobriété numérique, je peux être un facteur clé du changement. "
Illustré avec un irrésistible talent par Bénédicte Moret, ce guide est aussi la démonstration que chacun peut être acteur de la transition écologique, par le retour à un système plus humain et à un mode de vie plus simple basé sur la mutualisation des savoirs et des richesses. -
Petite bible de santé environnementale
Clémence Pouclet, Auxane Maurille-Biron
- Thierry souccar
- Environnement et ecologie
- 6 Mai 2021
- 9782365494762
" Ouvrage indispensable ! C'est simple, clair et tellement utile. Ce livre est effectivement une bible ! BRAVO et MERCI ! " - Anne-Marie
"
Clair, complet, accessible, bourré d'astuces et de solutions... parfait ! " - Thomas
" Je suis très contente car c'est un guide exhaustif, avec des sources toujours citées... Et en même temps j'y trouve facilement les rubriques/conseils qui m'intéressent le plus. Et puis réconcilier santé, environnement... et mon budget ce n'était pas gagné donc vraiment, merci ! " - Laura
Ce guide complet de santé environnementale va vous aider à assainir votre environnement et réduire vos émissions de polluants pour préserver votre santé et celle de la planète car l'un ne va pas sans l'autre.
Alimentation, cosmétiques, couches, produits d'entretien, de jardinage, textiles, mobilier, ondes, déchets, économies d'eau et d'énergie... Ce guide exhaustif passe en revue tous les pans de votre vie quotidienne et vous explique quels sont les polluants qui nous entourent, leurs effets sur l'environnement et la santé, et surtout comment les éviter.
o Pour la santé et la planète, mieux vaut manger du poisson sauvage ou d'élevage ?
o Boire de l'eau du robinet ou de l'eau en bouteille ?
o Quel est le meilleur système pour filtrer l'eau du robinet ?
o Une poêle antiadhésive, c'est pratique mais le revêtement téflon n'est-il pas toxique ?
o Comment bien choisir mon déodorant, mes protections périodiques, une teinture pour les cheveux ? Quels sont les labels auxquels se fier ?
o Pourquoi vaut-il mieux éviter d'utiliser de l'eau de Javel ?
o Quels jouets privilégier pour la santé de mon bébé ?
o Quels isolants et quelles peintures choisir pour rénover ma maison ?
o Les écrans ont envahi nos vies... alors comment être un geek responsable ? Et la 5G, faut-il s'en méfier ?
Chaque problématique est traitée sous la forme d'une fiche pratique permettant à la fois d'en comprendre les enjeux et de mettre en œuvre des solutions alternatives.
Basée sur les données scientifiques les plus récentes, illustrée et avec des tutos DIY, cette bible vous apporte une à une toutes les clés pour vivre de façon plus saine et plus écologique... tout en préservant votre budget ! -
Le bon choix au supermarché
Collectif, Angélique Houlbert
- Thierry souccar
- Mangez ceci pas cela
- 3 Juin 2021
- 9782365494823
5e édition
1 000 000 de lecteurs
" Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients incompréhensibles et de slogans trompeurs. C'est instructif, utile et facile à appliquer. " -
Le Monde
1 000 PRODUITS ANALYSÉS POUR VOTRE SANTÉ
Au supermarché,
7 aliments sur 10 sont ultra-transformés, donc risqués pour la santé. Problème : ni les applis, ni le Nutri-Score ne savent les détecter.
Ce guide vous dit pour la première fois comment les éviter et choisir à la place de vrais aliments, sains, peu transformés. Plus besoin de scanner quoi que ce soit.
➜ Vous découvrirez les 5 règles infaillibles pour reconnaître un aliment ultra-transformé.
➜ En un coup d'œil,
vous visualiserez les " tops " et les " flops " de 77 catégories de produits phares.
➜ Vous saurez décrypter les étiquettes, déjouer les pièges du marketing et les ruses des fabricants.
Parmi les révélations de ce guide :
– L'ajout de vitamines désigne presque toujours un aliment ultra-transformé
– 90 % des céréales du petit déjeuner sont à éviter
– Du guacamole ultra-transformé, avec... 13 % d'avocat, ça existe
– Il faut fuir les yaourts aux fruits
– Bio ne signifie pas toujours sain !
– Le Nutri-Score n'est pas une garantie de qualité : un cassoulet ultra-transformé noté A, alors qu'une vraie pâte à tarte " comme à la maison " notée D.
Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique avec des dizaines de conseils pour mieux manger : les aliments qu'il vaut mieux acheter en version bio, les poissons les moins contaminés, quel thé, quelle matière grasse choisir... -
Les zenfants zéro déchet
Jérémie Pichon, Bénédicte Moret
- Thierry souccar
- Environnement et ecologie
- 9 Mars 2017
- 9782365492560
Ils n'ont aucun superpouvoir, ils ont des costumes pourris, ils ne font que des conneries, mais ils sauvent le monde tous les jours par leurs actions zéro déchet ! Ils sont : les héros du Zéro !
Toi aussi deviens un héros du zéro ! Ze mission, si tu l'acceptes : rejoindre l'équipe Zéro Déchet. Compostman, Zéroman, Greengirl, la fée Letoi et Slipman t'ont concocté un plan d'action génial pour soigner la planète. Par exemple : fabriquer ta propre pâte à modeler, créer des sacs en tissu personnalisés, organiser un anniv sans déchet ou un pique-nique sans plastique.
Une chose est sûre, tu ne risques pas de t'ennuyer. Bienvenue dans l'aventure Zéro Déchet !
à partir de 8 ans
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Simplement kéto : mes conseils et 50 recettes pour maigrir sans frustration
Ayem Nour
- Thierry souccar
- 24 Juin 2021
- 9782365495035
" Ce que je partage avec vous n'est pas un régime miracle, c'est une alimentation saine, pleine de bon sens, une révolution et une réconciliation avec votre gourmandise et votre balance. "
Ayem
On lui avait beaucoup reproché les 30 kilos pris après sa grossesse mais c'est sa transformation spectaculaire qui a frappé les esprits : 20 kilos perdus en un an ! Comment Ayem Nour a-t-elle obtenu cette superbe silhouette ?
Après avoir tout essayé pour maigrir, elle découvre l'alimentation cétogène ¬ ou kéto ¬, une manière de s'alimenter aux antipodes de tout ce qu'on lui a conseillé jusqu'alors. Fini le pain et les pâtes, tandis que crème fraîche, fromage, charcuterie, avocat, huile, beurre sont autorisés. Elle se lance et les kilos s'envolent !
Cette expérience qui a révolutionné sa vie, Ayem Nour la partage afin de venir en aide à toutes celles et ceux qui veulent se réconcilier avec leur silhouette. Son message : oui, il est possible de perdre du poids sans frustration et sans renoncer à la gourmandise.
Déculpabilisant, pratique et accessible, ce livre est l'occasion de répondre à toutes les questions qu'on lui pose quotidiennement sur les réseaux sociaux :
• Comment mettre en place une alimentation kéto
• Quelle est la liste de courses idéale
• Par quoi remplacer les aliments qui ne sont pas kéto
• Comment gérer les envies et les petits dérapages
• Comment réussir à manger kéto au restaurant ou chez des amis...
Elle livre aussi 50 recettes hyper gourmandes à la portée de tous : blinis avocat-saumon, salade de bœuf mariné à la citronnelle, chakchouka, tortillas, pâtes bolo, harira, brioche cœur chocolat, cornes de gazelle... C'est beau, c'est bon et c'est 100 % KETO ! -
Slipi ; le début pour commencer t.1
Bénédicte Moret, Aude-Eglantine Rozier
- Thierry souccar
- Souccar Jeunesse
- 22 Octobre 2020
- 9782365494403
" Et voilà que maman, en mode écolo-relou, s'est mis en tête que la ville c'était trop pollué pour nous et qu'on allait déménager à la campagne pour profiter de l'air pur et des légumes bio ! L'horreur... "
Ben oui, Slipi est un petit garçon qui passerait bien sa vie devant la télé, à jouer aux jeux vidéo en se goinfrant de gâteaux ! Alors, un changement de vie aussi radical, c'est pas facile, faut retrouver ses marques ! Heureusement, grâce à ses nouveaux potes Jo et Jean-Miche, Slipi va pouvoir affronter la nouvelle cour de récré et un monde d'adultes parfois bien étranges...
Tout ça avec une bonne dose de rigolades bien sûr !
Bonus :
Un slip (le doudou de Slipi) est caché dans chaque page. Sauras-tu le retrouver ? -
La fin d'Alzheimer : le programme
Dale Bredesen
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 27 Mai 2021
- 9782365494915
"Ce livre devrait s'appeler La Fin de toutes les maladies. Vous y trouverez un programme pour prévenir et/ou inverser la plupart des maladies liées au mode de vie."
Dr Steven Gundry, auteur du best-seller
The Plant Paradox
Dans son best-seller
La Fin d'Alzheimer, le Dr Dale Bredesen a décrit les bases de son protocole révolutionnaire ReCode, issu de 30 ans de recherches sur la prévention et l'inversion du déclin cognitif et de la maladie d'Alzheimer.
Dans ce nouveau livre, il détaille très précisément le programme qu'il utilise avec ses patients – plusieurs centaines à ce jour. Alors que les traitements médicamenteux sont en échec, ce livre offre une méthode efficace pour
retrouver la santé et améliorer les capacités cérébrales à tout âge.
Ce que nous appelons maladie d'Alzheimer est en réalité la réaction protectrice du cerveau à diverses agressions : inflammation, résistance à l'insuline, toxiques, infections, déficits en nutriments, dérèglements hormonaux...
La bonne nouvelle, c'est que la plupart des facteurs en cause peuvent être corrigés. Le livre explique comment les identifier, et propose un
plan d'action personnalisé qui passe notamment par :
● un régime alimentaire anti-inflammatoire de type cétogène, riche en végétaux et en corps gras ;
● un jeûne d'au moins 12 heures chaque jour ;
● l'amélioration de la qualité et de la durée du sommeil ;
● la diminution de l'exposition aux toxiques et leur élimination ;
● des exercices de stimulation cérébrale ;
● l'activité physique régulière.
Grâce aux récits inspirants de patients qui ont réussi à inverser le déclin cognitif et sont aujourd'hui en pleine forme, ce livre représente un espoir sans précédent pour celles et ceux souffrant de déclin cognitif et d'Alzheimer. -
Slipi t.2 ; la révolution verte
Bénédicte Moret, Aude-Eglantine Rozier
- Thierry souccar
- Souccar Jeunesse
- 8 Avril 2021
- 9782365494601
" Slipi, c'est une aventure moderne, fun et décalée au cœur des grandes problématiques environnementales. Cette B.D. originale permet aux enfants comme aux parents d'apprendre à consommer et vivre différemment pour protéger notre monde. À lire et à relire sans modération ! " – Joan Faggianelli, animateur du
Gu'Live sur la chaîne Gulli
" Éveiller les consciences écologiques grâce à l'humour. " – Domitille Viaud, journaliste à
Mon Quotidien (10-13 ans)
" Quand Dark Victor, le patron du nouveau supermarché, est venu à l'école pour nous distribuer plein de trucs rigolos made in China qui font pouet pouet, c'était trop cool ! D'ailleurs j'ai pas trop compris pourquoi Jo n'a pas voulu en profiter ! "
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Eh oui, l'arrivée du magasin Super Conso ne fait pas que des heureux... L'occasion pour Slipi et ses amis de mener l'enquête et découvrir l'envers du décor des supermarchés et de notre consommation : le plastique, les emballages qui polluent la planète, les usines à l'autre bout du monde... mais aussi le danger qui plane au-dessus de Jennifer et Barbara, les poules de Jean-Miche, dont le travail est menacé ! Slipi et sa bande parviendront-ils à les sauver pour éviter qu'elles ne finissent en poule au pot ?
Bonus : un slip (le doudou de Slipi) est caché dans presque chaque page. Sauras-tu le retrouver ? -
50 nuances de gras, par monsieur Keto
Monsieur Keto
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 10 Juin 2021
- 9782365494939
Quand un gourmet décide de maigrir, sans renoncer aux plaisirs de la table, il passe forcément par l'alimentation cétogène.
C'est ce qui est arrivé à Monsieur Keto. Ce passionné de cuisine s'est lancé dans la création de recettes où le sucre n'a plus droit de cité et le gras règne en maître.
Non seulement il a perdu du poids facilement, sans frustration et sans sacrifices, mais il a trouvé dans cette alimentation généreuse un tremplin formidable pour exprimer toute sa créativité.
La curiosité de ses amis et parents aidant, il s'est résolu à partager son expérience et ses recettes, d'abord avec ses proches, puis avec sa communauté. Et enfin en livre,
50 nuances de gras, que tu tiens entre les mains.
Tout en maigrissant, tu vas te régaler de recettes onctueuses et gourmandes qui marient les indispensables ingrédients kéto aux classiques de la cuisine du monde : sauté de porc satay, bourguignon au chocolat, cheese-cake au saint-nectaire, fat burger... Tes papilles vont adorer ! -
Nouv.
Courir pieds nus
Ken Bob Saxton, Ray Wallack
- Thierry souccar
- Mon coach remise en forme
- 15 Juillet 2021
- 9782365494977
" Barefoot Ken Bob est le maître. Bien avant qu'on commence à parler de la course pieds nus, il en perfectionnait l'art... Aujourd'hui, après vingt ans d'enseignement, d'expérimentation, et de "joyeux marathons" (comme il dit), le plus grand spécialiste de la course pieds nus rassemble toutes ses connaissances dans un livre. LE livre qu'on attendait. "
– CHRISTOPHER MCDOUGALL, auteur de
Born to Run
" Ken Bob Saxton, pionnier du barefoot running moderne, a aidé un nombre incalculable de personnes à courir pieds nus. Comme on peut s'y attendre, ce livre délicieux, plein d'esprit et de sagesse, est un guide inestimable pour quiconque veut courir sans chaussures, éviter les blessures et expérimenter de super sensations. "
/> – DANIEL E. LIEBERMAN, professeur de biologie de l'évolution humaine, université de Harvard
" Ken Bob a influencé toute une génération de curieux, de réflexifs et même d'auteurs et de scientifiques. Il a été la bougie d'allumage de dizaines de milliers de coureurs, qui intègrent aujourd'hui la pratique de la course pieds nus dans leur vie. Il a aussi sauvé bien des coureurs des blessures, grâce à ses conseils judicieux. "
– BLAISE DUBOIS, Fondateur de La Clinique du Coureur
APPRENEZ LA COURSE PIEDS NUS AUPRÈS DU MAÎTRE !
Courir pieds nus devient hyper tendance. Mais il ne s'agit pas seulement d'enlever ses chaussures. En fait, tout ce que vous avez lu sur la course pieds nus est probablement faux, à moins que vous ne l'ayez appris de Barefoot Ken Bob Saxton. Plus grand spécialiste du barefoot running, il a terminé 79 marathons pieds nus, survécu en 2004 au défi fou d'un marathon par mois, et a fait encore mieux en 2006 en réalisant 16 marathons, dont quatre en 15 jours, tous pieds nus.
Barefoot Ken Bob dévoile ses techniques personnelles et détaille les dernières recherches sur le plus vieux sport de l'humanité. Que vous couriez pieds nus occasionnellement ou tout le temps, vous trouverez des méthodes pour améliorer votre forme physique, éviter les blessures, augmenter votre vitesse et vos performances, et prendre plus de plaisir.
LE GENOU PLIÉ : le voilà le secret de la foulée parfaite. Apprenez comment cet ajustement crucial vous permettra de courir plus vite sans jamais vous blesser.
VIBRAM ET CHAUSSURES MINIMALISTES : apprendre à courir pieds nus ce n'est pas passer de la chaussure normale à la chaussure minimaliste, puis au pied nu. C'est l'inverse : on devrait apprendre à courir pieds nus avant d'enfi ler des chaussures.
COMMENCEZ PAR LA TÊTE : développer une bonne foulée pieds nus ne commence pas par les pieds. Découvrez comment obtenir une biomécanique corporelle correcte.
GÉREZ LA TRANSITION : découvrez les étapes à suivre pour passer facilement et sans douleur de la chaussure au pied nu.
PLUS VITE : une étude prouve que même si vous pratiquez le " pieds nus " seulement de temps en temps, vous gagnerez en vitesse, vous corrigerez et affi nerez votre foulée pour mieux courir en chaussures. Scott Jurek peut en témoigner.
Grâce à ce guide abondamment illustré, vous saurez ce qu'il faut faire et ne pas faire et vous détiendrez toutes les clés pour courir pieds nus aussi longtemps que vous le voudrez. -
Déchets land ; la face cachée de nos déchets
Anne Belot
- Thierry souccar
- Environnement et ecologie
- 8 Avril 2021
- 9782365494748
" Attention danger ! À tous ceux qui ouvriront ce livre, l'addiction vous guette. Je me suis laissée prendre, embarquer, séduire par cette aventure sur la planète Déchets. On croit tout connaître, mais on est loin du compte. Drôle et sérieux, léger et efficace, riche et subtil..., c'est une mine d'informations et d'humour. Alors quand la connaissance rejoint le plaisir de la lecture, le bonheur simple est à la portée de tous... "
Aurélie Luneau, France Culture
Journaliste et productrice de l'émission " De cause à effets, le magazine de l'environnement "
" Au fil des pages, c'est l'envers du décor de notre société qui se dévoile dans cette B.D. à la fois drôle et approfondie. Car oui, les déchets sont partout... et volontairement bien dissimulés. Sous forme d'un reportage graphique coloré et captivant, Anne Belot nous entraîne à la découverte des rouages de notre consommation avant de nous laisser entrevoir de belles idées et solutions pour préserver notre planète ! "
Mouvement de palier
Association de formation et accompagnement pour la réduction des déchets
" Enfin une B.D. sans langue de bois sur l'industrie des déchets ! "
Mr Mondialisation
LA VIE SECRÈTE DE NOS DÉCHETS
Que deviennent nos déchets une fois jetés ? Et si on les trie, sont-ils forcément recyclés ? Pour le savoir, lisez
Déchets Land !
Avec son crayon et une solide connaissance du domaine, Anne Belot mène une enquête pleine d'humour sur le destin de nos déchets : ceux qu'on stocke, qu'on brûle, les sauvages, les délocalisés... ou encore les " recyclables " qui finissent en fumée dans l'incinérateur !
Cette B.D.-documentaire menée tambour battant multiplie les révélations dérangeantes... Et au fait, à qui profite la prolifération des déchets ? On découvre que l'envers du décor de notre société dissimule un gigantesque dépotoir qui asphyxie la planète. Gérer les déchets ne suffit plus... Seule solution : les réduire à la source ! Comment ? Collectivement, en douceur, chacun à son rythme, en apprenant à consommer moins et mieux, ce qui est le socle de la démarche zéro déchet.
Toujours avec humour, Anne Belot expose les actions individuelles et collectives qui s'offrent à nous pour réussir cette transition, et, au passage, nous éclaire sur nos freins au changement. Afin que chacun puisse agir efficacement et sereinement. Alors, on s'y met ? -
Couture zéro dechet, je me lance ! 30 objets réutilisables pour un mode de vie durable
Laurane R. K.
- Thierry souccar
- Environnement et ecologie
- 10 Décembre 2020
- 9782365494465
" CE N'EST PAS PARCE QU'ON NE SAIT PAS FAIRE, QU'IL NE FAUT PAS ESSAYER ! " Bénédicte Moret, Famille presque zéro déchet
Vous ne savez pas coudre ? Qu'à cela ne tienne ! Laurane non plus n'avait jamais touché une machine à coudre de sa vie... avant de se lancer dans le zéro déchet.
Aujourd'hui, elle sait coudre tout ce dont elle a besoin au quotidien pour ne plus rien jeter : sachets de thé, filtres à café, filet à chutes de savon, sac aspirateur, sacs à vrac, lingettes démaquillantes, mouchoirs, serviettes hygiéniques, coussinets d'allaitement, essuie-tout, charlotte à plat, sac à tarte, étui pour shampoing sec, et même des décorations de Noël... Des objets simples, utiles, économiques et écologiques.
Cette panoplie parfaite pour un mode de vie durable, vous aussi pourrez la réaliser sans difficulté grâce à ce guide illustré spécial novices.
Dans ce livre :
• 30 tutos pas à pas avec photos
• un accès à des vidéos pour se familiariser avec les techniques et gestes de base
• la liste du petit matériel indispensable pour démarrer
• des conseils pour bien choisir sa machine à coudre
• un guide des petites réparations du quotidien (recoudre un bouton, faire un ourlet, réparer un pantalon déchiré...)
• 8 patrons détachables -
Révolution kéto ; science et pratique de l'alimentation cétogène
Gary Taubes
- Thierry souccar
- Essai-document
- 21 Janvier 2021
- 9782365494588
Si malgré les régimes, vous bataillez depuis des années avec vos kilos, le moment est venu de comprendre pourquoi. Et d'agir définitivement.
Depuis des décennies, les autorités sanitaires ne cessent de nous marteler que pour perdre du poids, nous devons manger moins, moins de gras et faire plus de sport. Et pourtant, les chiffres de l'obésité n'ont jamais été aussi désastreux : plus de 54 % des Français et plus de 64 % des Canadiens, pour ne citer qu'eux, sont aujourd'hui en surpoids ou obèses !
Et si ce qui est valable pour les personnes minces n'était tout simplement pas transposable aux personnes obèses ou en surpoids ? Et si la physiologie même des personnes en surpoids ne leur permettait pas de métaboliser correctement les glucides contenus dans une alimentation prétendue " saine " ?
Avec cette enquête passionnante, le journaliste américain Gary Taubes démontre pourquoi les recommandations officielles constituent une mauvaise approche de la perte de poids pour des millions de personnes. Il explique comment le régime cétogène ou
kéto, pauvre en glucides et riche en graisses, peut aider un grand nombre d'entre elles à atteindre un poids idéal et à le stabiliser toute la vie.
Basé sur l'analyse minutieuse des données scientifiques, et vingt années d'entretiens avec une centaine de médecins et de chercheurs, ce livre va révolutionner votre façon de concevoir l'alimentation saine. Vous allez enfin comprendre les mécanismes biologiques qui sous-tendent la prise de poids et accéder à tous les conseils pratiques indispensables pour adopter un régime cétogène, clairement le mieux adapté au métabolisme des personnes qui bataillent avec leur poids. -
Cohérence cardiaque 3.6.5
David O'Hare
- Thierry souccar
- Courants ascendants
- 5 Décembre 2019
- 9782365493840
Cohérence cardiaque 3.6.5, la méthode antistress la + simple du monde
Révélée par le Dr David Servan-Schreiber, la cohérence cardiaque est une pratique thérapeutique reconnue par la science et conseillée par les médecins. Cette pratique, gratuite comme l'air et inspirante, est basée sur une respiration rythmée.
Ce livre vous apprend à l'intégrer à votre quotidien pour qu'elle vous délivre tous ses bienfaits.
3.6.5 c'est...
3 fois par jour, 6 respirations par minute pendant 5 minutes
Les bénéfices de la cohérence cardiaque :
• Gestion du stress, de l'anxiété et de leurs conséquences
• Meilleur sommeil
• Diminution des fringales, perte des kilos émotionnels
• Mise à distance des émotions négatives
• Diminution du risque cardio-vasculaire
• Amélioration de l'apprentissage
• Aide à la prise de décision
3.6.5 c'est tout ce qu'il y a à savoir pour faire de la cohérence cardiaque une alliée santé au quotidien ! -
Nouv.
La bible des traitements naturels du chien
Nelly Coadic
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 15 Juillet 2021
- 9782365494953
Depuis six années, Nelly Coadic recense, teste et partage sur son site Vis Medicatrix Naturae les meilleures solutions naturelles pour la santé du chien – plantes, huiles essentielles, vitamines et compléments alimentaires, homéopathie.
Ces gestes de prévention et de soins naturels, Nelly les a enfin réunis dans ce guide. Avec lui, vous êtes certain(e) de garder longtemps auprès de vous un chien heureux et en bonne santé. Vous saurez notamment :
• assainir son environnement sans produit ménager
• éloigner les parasites sans produit chimique
• éliminer mauvaise haleine et tartre
• soulager otites, abcès, douleurs articulaires
• traiter troubles digestifs et maladies de peau
• prendre en charge les lésions (hotspots, brûlures, coupures...)
Parmi les nombreuses recettes du livre, vous apprécierez :
• le dentifrice antitartre à l'huile de coco
• le " spray mojito " antipuces
• le baume répulsif au tea tree et au lavandin
• les plantes naturellement vermifuges
• la pâte de curcuma anti-arthrose
• et plein d'autres solutions testées et approuvées par les chiens !
Outre les remèdes et leur posologie, Nelly partage tout son savoir : causes des maladies, facteurs de risque, symptômes, accompagnement au diagnostic.
Et pour guider vos premiers pas, elle vous livre les indispensables à toujours avoir sous la main, du miel de thym à l'aloe vera, en passant par le curcuma. -
Arrêtons de saboter notre immunité
Thierry Souccar
- Thierry souccar
- Médecine
- 3 Décembre 2020
- 9782365494717
Comment le mode de vie rend vulnérable aux maladies
L'alimentation et les suppléments pour rester en bonne santé toute la vie
Votre système immunitaire peut vous sauver la vie... ou l'abréger. Pour vivre le plus longtemps possible, il faut éviter de l'activer chroniquement. C'est la révélation de ce livre qui se lit comme un roman.
Le système immunitaire ne protège pas que des infections. Il répond immédiatement par l'inflammation à toute anomalie : un virus qui nous envahit, mais aussi une accumulation de graisse abdominale, une glycémie trop élevée, le stress, le manque de sommeil...
Si l'anomalie n'est pas corrigée, l'inflammation conduit aux maladies chroniques ; elle fait aussi vieillir précocement le système immunitaire lui-même et expose à des complications en cas d'infection majeure, comme on le voit dramatiquement avec l'épidémie de covid-19.
Pour arrêter de saboter son immunité et vivre longtemps en bonne santé, Thierry Souccar répertorie les changements de mode de vie et d'alimentation salutaires : des dizaines de pistes, dont beaucoup inédites, fondées sur la science la plus récente.
Vous découvrirez :
• Quelle alimentation adopter journellement et selon votre état de santé
• Comment rester mince, améliorer son sommeil et diminuer son stress
• Comment prévenir les complications de la grippe et de la covid-19
• Un guide des compléments alimentaires anti-infectieux, notés selon le niveau de preuves scientifiques
Vulgarisé et illustré avec soin, émaillé de nombreuses anecdotes puisées à l'histoire des sciences, ce livre majeur qui s'appuie sur plus de 700 références scientifiques devrait être lu par tous, grand public et professionnels de santé. -
Le grand livre de la DME ; la diversification menée par l'enfant pas à pas
Christine Zalejski
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 9 Juillet 2020
- 9782365493987
" Un livre d'une valeur inestimable pour donner à votre bébé le meilleur des départs dans la vie. "
Gill Rapley, PhD, pionnière mondiale de la DME
Écrit par une spécialiste française de l'alimentation infantile, ce
Grand Livre vous donne toutes les clés pour mettre en pratique la diversification menée par l'enfant. La DME est la façon la plus naturelle d'initier votre bébé à l'alimentation solide. Elle consiste à le laisser se nourrir en toute autonomie avec des aliments entiers, donc non transformés en purée ou compote.
Outre un gain de temps et d'argent - fini l'avion avec la petite cuillère, plus besoin de balance ni de séances de préparation de petits pots ! -, la DME renforce le développement moteur et cérébral, et la confiance en soi. Cette approche de la diversification alimentaire permet à l'enfant de découvrir tout un monde de textures, de saveurs, de couleurs et de formes, sous votre regard bienveillant. Elle l'oriente vers de saines habitudes alimentaires qu'il conservera toute sa vie.
Grâce à ce livre, vous allez pouvoir vous lancer dans l'aventure de la DME en toute sécurité et en toute sérénité, pour le plus grand bonheur de votre bébé !
Vous saurez :
• Tout ce que dit la science sur les atouts de la DME pour la santé
• Quand votre bébé sera prêt à débuter l'alimentation solide
• Quels aliments proposer selon l'âge : taille des morceaux, consistance, quantité
• Comment éviter les déficits nutritionnels
• Comment distinguer la fausse route du réflexe nauséeux, et quels sont les bons réflexes à avoir
Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre rassemble aussi de nombreux témoignages, des menus types par tranche d'âge ainsi que 40 délicieuses recettes à croquer. -
Le grand livre des thérapies cognitives et comportementales
Dennis Greenberger, Christine Padesky
- Thierry souccar
- Courants ascendants
- 11 Mars 2021
- 9782365494694
" Le livre le plus important dans le domaine des thérapies cognitives et comportementales. " Association britannique des TCC
Voici un livre phénomène : il a déjà aidé plus d'un million de lecteurs à surmonter leur souffrance émotionnelle. Il les a rendus plus heureux, plus sereins, plus confiants. Il est d'ailleurs recommandé par le ministère de la Santé britannique.
Basé sur les thérapies cognitives et comportementales (TCC), il propose une
autothérapie extrêmement efficace pour vaincre dépression, anxiété, attaques de panique, colère, culpabilité, honte, faible estime de soi, mais aussi troubles du comportement alimentaire, addictions et problèmes relationnels.
Si ces troubles vous empoisonnent la vie, vous devez lire ce livre qui intègre les dernières recherches scientifiques mais surtout l'expérience des auteurs.
• Un principe simple : en apprenant à penser différemment, on brise le cercle vicieux du mal-être.
• Un programme pas à pas avec des exercices progressifs et personnalisés, à faire chez soi, à son rythme, pour : 1. analyser son problème, 2. mieux se connaître, 3. modifier ses pensées et ses comportements, 4. en finir avec la souffrance.
• Des outils pour se fixer des objectifs, enregistrer ses progrès et renforcer ses acquis.
• De nombreux cas cliniques qui aident à comprendre la démarche et la rendent plus efficace.
• Un accès en ligne illimité à tous les exercices du livre pour mener sa thérapie en totale autonomie.
Ce qu'en disent les lecteurs...
" Ce livre est parfait. Il m'a permis de mettre fin à mon anxiété. Les explications, les cas cliniques, la lecture fluide en font un livre fantastique. " - Markos M.
" Grâce aux cas cliniques et aux exercices, j'ai mis fin à la dépression contre laquelle je me battais depuis de longues années. " - Danielle J.
" Ce livre m'a sauvé la vie ! Il m'a donné des solutions pour enfin prendre ma vie en main. Pour cela, je serai éternellement reconnaissante aux auteurs. " - Judy P.
" Le simple fait de remplir certaines feuilles d'exercice a réduit mon stress à néant et désamorcé mes attaques de panique. " - Patrick B. -
Le guide complet des couches lavables
Marianne Bertrel
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 14 Janvier 2021
- 9782365494564
Le livre qui fera de vous un expert en couches lavables !
Bonnes pour la santé de bébé, la planète et le porte-monnaie, les couches lavables ont tout pour plaire. Mais face à la multitude de modèles et aux nombreux préjugés dont elles sont victimes, beaucoup de parents sont hésitants à sauter le pas.
Grâce à ce livre complet et bien pensé, Marianne Bertrel va vous apprendre à les utiliser sereinement et sans prise de tête.
Vous saurez notamment :
• Comment choisir parmi les différents modèles et les différentes matières
• Quand il est préférable d'acheter ou de louer ses couches
• Quels sont les accessoires indispensables
• Comment entretenir vos couches efficacement et naturellement
• Comment s'organiser en sortie ou en voyage
• Comment convaincre la crèche d'accepter bébé et ses couches lavables
Un guide bienveillant qui saura vous faire aimer les couches lavables. Les essayer, c'est les adopter !
EN BONUS
- UN RÉPERTOIRE DES MEILLEURES MARQUES
- UN CHAPITRE CONSACRÉ À L'HYGIÈNE NATURELLE -
Le régime cétogène pour les sportifs
Fabrice Kuhn, Hugues Daniel
- Thierry souccar
- Mon coach remise en forme
- 18 Mars 2021
- 9782365494670
Quel est le point commun entre les trois athlètes les plus titrés en Ironman, Paula Newby-Fraser, Mark Allen et Dave Scott ? Le régime cétogène ! Manger gras pour devenir un bon brûleur de graisses et ambitionner une victoire, peut sembler fou. C'est pourtant ce qu'expérimentent un nombre croissant d'athlètes d'endurance mais aussi de force.
Que faut-il attendre réellement de ce régime ? Peut-il maximiser vos performances ? Quels effets sur le poids ? Comment le mettre en place en toute sécurité ? Ce guide unique en son genre répond à toutes ces questions.
Il est le compagnon de route plébiscité par tous les sportifs kéto.
Eux-mêmes médecins et athlètes, les Drs Fabrice Kuhn et Hugues Daniel exposent les preuves scientifiques en faveur ou en défaveur du cétogène. Mais plus encore, l'ayant testé sur eux-mêmes, et recueilli l'expérience de ceux qui le pratiquent, ils en dressent le bilan en situation réelle.
Verdict :
certains sportifs d'endurance tirent un profit incroyable de ce régime et voient leurs performances et leur santé franchement améliorées. D'autres au contraire, voient leur chrono stagner ou diminuer. Le seul moyen de savoir dans quel camp on se situe, c'est d'essayer
en suivant les conseils de ce livre.
Les sportifs de force, eux, y trouveront
le moyen de perdre du poids sans perdre de masse musculaire.
Et si le cétogène n'est pas pour vous, pourquoi ne pas tester des alternatives moins strictes : le régime kéto ciblé, le kéto cyclique, le low carb, l'entraînement à glycogène bas.
Pour vous lancer, 38 recettes kéto, savoureuses et adaptées aux besoins des sportifs vous sont proposées. -
Premiers repas ; comment diversifier l'alimentation de bébé
Angélique Houlbert
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 26 Septembre 2019
- 9782365493703
Voici le guide parfait pour réussir la transition alimentaire de votre bébé et lui donner
le meilleur des départs dans la vie. Vous allez bénéficier des conseils d'Angélique Houlbert, une nutritionniste de premier plan, à la pointe de la recherche. Vous pourrez ainsi servir à votre enfant des
repas parfaitement équilibrés qui l'éduquent aux goûts et aux textures.
Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre vous guide, pas à pas, mois après mois, dans les étapes de la diversification, en minimisant les risques de refus, d'intolérance et d'allergie.
Recommandé par LaNutrition.fr, le 1er site d'information sur la nutrition, il vous offre :
– des menus types et des listes de courses pour chaque âge
– des dizaines de recettes pour cuisiner des petits pots variés et savoureux au quotidien
– des repères utiles sur les quantités et l'introduction des nouveaux aliments
– les règles à respecter pour optimiser le développement et prévenir les intolérances et le surpoids -
Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries
Martine Cotinat
- Thierry souccar
- Guides pratiques
- 11 Juin 2020
- 9782365493925
Prenez soin de votre microbiote et perdez enfin du poids !
Si vous avez du mal à contrôler votre poids, retenez ce message important du Dr Martine Cotinat :
" Ce n'est pas parce que vous mangez trop que vous grossissez, c'est parce que votre microbiote est déséquilibré et trop peu diversifié. "
Chaque fois que le microbiote est perturbé par le stress ou des habitudes alimentaires délétères ou en apparence saines, les mauvaises bactéries prolifèrent, la membrane intestinale devient poreuse, l'inflammation s'installe, une résistance à l'insuline apparaît... Tout cela conduit inéluctablement à l'accumulation des kilos.
En rééquilibrant le microbiote par
un programme nutritionnel spécifique, le Dr Cotinat, gastro-entérologue spécialiste de nutrition, a permis à des centaines de patients de maigrir durablement, naturellement, sans stress, sans frustration, et pour de bon.
Ce programme, exposé pour la première fois dans un livre, est basé sur son
expérience personnelle et les résultats des centaines d'études scientifiques qu'elle a minutieusement examinées. Elle les traduit ici en une multitude de précieux conseils et un plan d'action global en 3 étapes.
Grâce à ce livre, découvrez...
- Comment un microbiote déséquilibré peut favoriser les kilos superflus et perturber le comportement alimentaire
- Pourquoi les édulcorants sont des ennemis du microbiote
- Les médicaments, additifs et pesticides qui perturbent le microbiote
- Pourquoi le stress et le manque de sommeil font grossir
- Quelle vitamine augmente la biodiversité bactérienne et en même temps réduit la perméabilité de l'intestin
- Le top 20 des aliments chouchous du microbiote Les compléments alimentaires qui soutiennent la perte de poids
- 20 recettes pour se régaler et régaler ses bons microbes -
Le guide pratique de l'alimentation durable ; s'engager pour la planète sans se prendre la tête
Aline Gubri
- Thierry souccar
- Environnement et ecologie
- 23 Janvier 2020
- 9782365493888
S'engager pour la planète, ça commence dans l'assiette !
Savez-vous que le contenu de nos assiettes a plus d'impact sur le climat que les secteurs des transports, de l'habitation et du bâtiment ? Il y a donc dans notre alimentation un puissant levier d'action pour changer la donne !
Mais par où commencer ? Comment agir efficacement ? Suivez les pas assurés d'Aline Gubri, experte en développement durable. Elle livre ici toutes les actions à mener par ordre de priorité pour réduire nettement votre empreinte environnementale. Pas de panique, l'objectif n'est pas nécessairement de tout faire, mais de faire votre part, à votre rythme et à votre manière !
Pour vous guider, ce livre fourmille de conseils et d'astuces pratiques et réalistes, pour une transition en douceur, sans frustrations ni sacrifices.
Vous découvrirez notamment :
• Quels sont les aliments les plus nocifs pour la planète
• La liste noire des aliments les plus pollués
• La liste verte des aliments les plus respectueux du climat
• Comment réussir son compost, même dans un petit appart parisien
• 13 solutions pour passer du jetable au réutilisable en cuisine
• Comment s'y retrouver parmi tous les labels environnementaux
• 25 recettes pour cuisiner végé, zéro déchet, bas carbone et/ou local sans se prendre la tête
Bonus : Un dictionnaire des astuces anti-gaspi et de nombreux témoignages d'experts et d'acteurs engagés comme Guillaume Gomez (Chef des cuisines de l'Élysée), Julien Vidal, Guillaume Meurice et bien d'autres...
Avec ce guide, le pouvoir est dans votre assiette, à portée de fourchette !
