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Dunod
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à la découverte des plantes sauvages utiles ; comment les identifier, comment les utiliser
Nathalie Machon
- Dunod
- 21 Mars 2018
- 9782100780006
Chacun utilise des plantes quotidiennement. Cet usage intensif ne signifie pas pour autant qu'on les connaisse: qui, derrière la tisane de camomille, voit la petite fleur croisée au bord du chemin?
Ce guide truffé de conseils et illustré par plus de 500 photos nous fait découvrir les principales espèces sauvages utiles au plus près de chez nous. Nous découvrons comment réaliser des huiles essentielles, utiliser les espèces tinctoriales, cuisiner les plantes comestibles ... Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web grand public, ainsi qu'une bibliographie.
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à la cueillette des plantes sauvages utiles (2e édition)
Nathalie Machon, Danielle Machon
- Dunod
- L'amateur de nature
- 18 Mars 2015
- 9782100724451
Comment calmer les piqûres d'ortie ? Comment préparer du sirop de menthe ?
Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître.
L'ouvrage s'articule en deux parties: la première fournit des informations scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion, la seconde est consacrée à l'identification des principales plantes sauvages utiles de nos régions : 100 espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales... Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques grand public, ainsi qu'une bibliographie.
Dans cette nouvelle édition révisée, de nouvelles photographies facilitent l'identification.
