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Michel Botineau
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Guide des plantes sauvages comestibles
Michel Botineau
- Belin
- Guides des fous de nature
- 1 Mars 2021
- 9782410017984
Quelles sont les plantes que nous pouvons manger sans risque ? Où les trouver ? Comment les identifier ?
Toutes les réponses sont dans le Guide des plantes sauvages comestibles. Avec son petit format et ses fiches descriptives détaillées, il est le compagnon idéal pour vos promenades dans la nature. Intérêts alimentaires et anecdotes agrémentent la lecture et développent les connaissances : saviez-vous par exemple que le coquelicot, dont les feuilles se dégustent en salade, fut nommé ainsi en l'honneur de ses pétales rappelant le rouge de la crête d'un coq ?
Après le succès de la première édition (2013), ce guide enrichi de nouvelles études toxicologiques bénéficie également d'une collection entièrement rénovée, avec une présentation qui rend l'information encore plus claire. -
Guide des plantes médicinales (édition 2011)
Michel Botineau
- Belin
- L'indispensable guide des fous de nature
- 5 Septembre 2014
- 9782701188379
Un guide pratique et illustré, à destination des naturalistes, écologistes, pharmaciens, professionnels de l environnement ou simples amoureux de la nature, idéal pour bien identifier les plantes médicinales de nos régions grâce à son système d onglets et ses grandes photos.
La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous !
- une identification simple;
- plus besoin de feuilleter au hasard ;
- plus de clés d'identification rébarbatives ;
- plus de vocabulaire technique inutile. -
Guide des plantes toxiques et allergisantes
Michel Botineau
- Belin
- L'indispensable guide des fous de nature
- 5 Septembre 2014
- 9782701188409
Un guide pratique et illustré, à destination des naturalistes, écologistes, pharmaciens, professionnels de l environnement ou simples amoureux de la nature, idéal pour bien identifier les plantes toxiques de nos régions grâce à son système d onglets et ses grandes photos.
La collection des guides des Fous de Nature
est faite pour vous !
- une identification simple ;
- plus besoin de feuilleter au hasard ;
- plus de clés d'identification rébarbatives ;
- plus de vocabulaire technique inutile. -
Guide des plantes à fruits charnus comestibles et toxiques
Michel Botineau
- Tec&doc
- 6 Juillet 2016
- 9782743070465
Les fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins ne sont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplement comestibles, ou au contraire dangereux pour l'organisme ?
Après une présentation générale de la formation et des différents types de fruits, puis une clé d'identification, à la fois rapide et simple, basée sur la couleur et la morphologie des fruits, ce guide propose 124 monographies de plantes à fruits charnus présentées sous forme d'atlas : le texte descriptif et, sur la page en regard, des photographies du fruit, de la plante entière et des graines. La couleur des fruits à maturité est repérable grâce aux onglets, ce qui facilite la recherche de la plante à laquelle on s'intéresse et fait de cet ouvrage un guide pratique, utilisable sur le terrain.
Cette partie descriptive est complétée par une chronologie des maturations et une présentation des principaux syndromes d'intoxication. Enfin est indiquée partiellement la classification botanique APG III, permettant de situer les plantes citées dans ce nouvel ordonnancement qui n'est pas encore familier à tous.
