Birgit Dahl

  • J'ADORE la cuisine hygge ! Découvrez des recettes faciles et inspirées entre cocooning, bien-être et partage. Succombez à la a tendance feel good made in Danemark, le pays des gens les plus heureux du monde :)
    Venue des pays scandinaves, la tendance hygge est un véritable style de vie ! Plus qu'un moment passé au coin du feu avec ses amis, le hygge est l'état d'esprit du bonheur. Un seul credo : prendre soin de soi, profiter des petits bonheurs de la vie et bien s'entourer. Rien de plus facile avec :
    - des boissons qui font du bien : chocolat chaud aux chamallows et à la cannelle, café au lait parfumé à la cardamome...
    - des desserts et gâteaux qui réconfortent : roulés à la cannelle, poires pochées aux airelles...
    - des apéros à partager : harengs marinés, pain suédois, tartines crevettes, céleri rémoulade, radis...
    - des plats mijotés : boulettes au curry, canard farci aux pruneaux...
    La cuisine hygge.... J'ADORE !

  • 45 recettes illustrées, inédites de cake-pops, whoopies, cupcakes, les trois gourmandises les plus tendances du moment réalisées par deux blogueurs influents !
    Cet ouvrage vous propose :o 15 recettes de cake-pops : dernier arrivé, il fait déjà beaucoup parler de lui ! La " sucette-gâteau " régale tous les appétits, tour à tour oeuf de Pâques, coccinelle ou boule de Noël, elle est aussi très jolie.o 15 recettes de whoopie : LA gourmandise venue d'outre-Atlantique, est un biscuit croustillant qui renferme une ganache fondante. Il se fait aussi bien Whoopie marbré vanille-chocolat que Whoopie Brunch ou Whoopie chèvre-épinard !o 15 recettes de cupcake : petit gâteau looké, aimé à toute heure de la journée, le cupcake est 100% black chocolat, aux 2 citrons ou encore à la parmesanne ! C'est le moment d'exercer ses talents de décoration !o Pour chaque recette, un conseil avec encore plus d'idées pour se régaler !En document associé : le sommaire détaillé du livre

  • 30 recettes ludiques et fraîches pour préparer de délicieuses glaces maison sans turbine à glace. Sorbets, esquimaux, frozen yogurt, granités peuvent en effet se préparer sans machine. Suivez les conseils de nos talentueux auteurs. - 30 recettes de glaces originales et savoureuses, à préparer sans turbine à glace : Sorbet mangue-passion, soufflé à la framboise et à la verveine, tiramisu glacé, frozen yogurt fraise et meringue, granité fruits exotiques, esquimaux au chocolat, mystère-coco ananas... - 8 types de glaces pour toute la famille : sorbets, soufflé glacé, glaces familiales, granités, frozen yogurt, esquimaux aux fruits, esquimaux crèmes, mystère et compagnie. - 30 photographies rigolotes et lumineuses Avec Je cuisine des glaces, profitez en famille du plaisir de glaces faites maison aux saveurs réjouissantes.

  • 45 recettes illustrées, variées, simples à réaliser, de cheese-cakes, brownies, cookies, les trois grands classiques gourmands, réalisées par deux blogueurs influents ! Cet ouvrage propose : o 15 recettes de cheese-cakes: gâteau délicat au fromage frais. Il se décline au caramel, aux spéculoos, et même au chocolat noir!o 15 recettes de brownies : gâteau à partager par excellence. Il comble toutes les envies chocolatées avec le brownie marbré noir et blanc, le brownie aux cacahuètes ou le brownie Black Forest !o 15 recettes de cookies : tellement bons pour le goûter, connus et appréciés de tous en version classique, les cookies se font aussi aux M&M's, à l'ananas, ou encore à la cannelle.o Pour chaque recette, un conseil avec encore plus d'idées pour se régaler !En document associé : le sommaire détaillé du livre

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