L'alimentation en otage

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À propos

Dans l'ombre de la finance et du profit court terme, une poigne de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les chelons du systme agroalimentaire mondial. De la graine plante en terre la grande distribution, des OGM la slection gntique animale, du ngoce la transformation, rien ne leur chappe. Les ressources s'puisent, les ingalits se creusent, le paysan est dpossd de son mtier, le consommateur bern. Une seule rponse possible face la superpuissance industrielle mondialise : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.

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Rayons : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire

  • EAN

    9782746741188

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    164 Pages

  • Poids

    16 896 Ko

  • Distributeur

    Flammarion

  • Support principal

    ebook (ePub)

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