fr
Bookeenstore 0 Panier
Menu
chargement
chargement
chargement
chargement
chargement
chargement

La route des blancs

A la découverte des terroirs et des appellations de France

de

Eyrolles | | Fiche technique
16,99 €
Format EPUB | Adobe DRM (En savoir plus sur les formats)
Autres formats disponibles
16,99 €
Format PDF | Adobe DRM (En savoir plus sur les formats)
Téléchargement immédiat | Lecture multi-support

Résumé

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire...

Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs.

Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation :

les caractéristiques du terroir ;

les principaux cépages ;

les accords mets-vins ;

la garde du vin.

Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.

Lire la suite

De la même catégorie

9782212442786

Avis des lecteurs

Noter cet ebook :
Publier mon avis :
Fermer

Partager mon avis

Bookeen Diva
Vous voulez lire « La route des blancs » en toute mobilité ?
Lisez cet ebook sur une liseuse Bookeen.

Informations

Titre La route des blancs - A la découverte des terroirs et des appellations de France
Auteur
Editeur Eyrolles
Date de publication 20 septembre 2018
Catégorie Cuisine
Langue FR
Date de livraison Immédiat (à partir de la date de publication)

Droits numériques

Ean EPUB 9782212442786
Type de protection Adobe DRM
Ean PDF 9782212440324
Type de protection Adobe DRM
Ean papier 9782212567250
Haut